上海菜館晉薈推出蟹粉菜套餐，分為$688、$398兩款，各有八道不同菜式，豐儉由人。師傅將太湖大閘蟹拆肉，製成蟹粉菜。像珍珠魚蓉蟹粉羹，以蟹粉配搭魚蓉，口感嫩滑，鮮甜香濃。除套餐外，也有不少散叫新派菜式。如蟹粉三元及第，將北海道帶子、蝦餅及紫番薯層層相疊，中間夾以蟹粉，番薯吸收了蟹粉香味，非常惹味。其他菜式有金絲蟹粉小象拔、蟹粉伴麵、蟹粉鮑魚小籠包等。 5.39.217.76$ ]$ v6 `2 N2 Y G6 [5 K# x
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地址：將軍澳唐德街香港九龍東智選假日酒店5 u3 N! E- n: B9 Y5 w$ O* v
# z' e$ N' s% Qtvb now,tvbnow,bttvb蟹粉三元及第 $168/位
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珍珠魚蓉蟹粉羹 $128/位
z/ A$ q5 ^( l- C2 F7 b. c' h3 t以魚蓉配搭蟹粉，口感嫩滑。5.39.217.76+ A- @4 ?' Y- |
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發表於 2013-10-15 12:27 PM
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