不少朋友都相約吃Tea聚會，最近吃過一家高級法國餐廳推出的High Tea Set，在瑰麗堂皇環境下，享受由米芝蓮級廚師炮製的法式甜品，當了一天法國貴族。tvb now,tvbnow,bttvb* X. r' E( @; ]
+ ^" M$ M' x2 G3 S: f& w: y1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每次到珀翠餐廳，就像走進了法國貴族宮殿一樣，不論是水晶吊燈、宮廷式桌椅、油畫及其他擺設，均別具氣派。近日餐廳推出周末High Tea Set，所有甜品由曾任職多家米芝蓮星級餐廳的法籍甜品廚師Claude親手炮製。打開Menu，共有五款由Claude設計的甜品，每位客人可選其中三款。個人心水選擇是加入法國白桃及黃桃炮製的法國香桃杏仁配馬鞭草，以紅莓汁浸煮的白桃質感軟腍，香甜多汁，新鮮黃桃則爽口，伴以馬鞭草、鮮杏仁、自製香桃雪葩，層次豐富，清新不膩。( d3 ~$ X x& e) P* C4 z( K
* o8 Y) a) b- K+ {6 w% S5.39.217.76除了Menu上的甜品，教人驚喜的是餐廳特設甜品車，客人可隨意挑選車上近十款的法式甜點，最地道的是法國泡芙忌廉蛋糕及Rum Baba，前者忌廉幼滑，加上外脆內綿的泡芙，極為美味；後者在本地較罕見，以冧酒入饌，咬落濕潤且富酒香。在這華麗餐廳悠閒地品嘗絕美的法式甜品，再呷一口香檳，感覺奢華浪漫。2 N) b5 E) A' J% k# Z
4 n5 K1 {% D2 e, l
法國香桃杏仁配馬鞭草
! x# x6 j8 m# B; y) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入法國白桃及黃桃炮製，清新不膩。5.39.217.76$ Y9 z( v( y9 ~' P
0 h7 V% f5 H9 [; |$ x士多啤梨山椒撻tvb now,tvbnow,bttvb' H5 a9 l( ?+ u! L M$ Q
香甜士多啤梨，與特製山椒醬很匹配。5.39.217.76+ K4 ^# f) @ r% N- Y5 e# u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s6 l [ \" h( k" @
法國泡芙忌廉蛋糕
5 i8 V8 H; o8 T h3 t" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡芙外脆內綿，極為美味。
% h" x( Z4 A$ m2 A! n7 Y公仔箱論壇1 r& I9 b; Z& ]: M
Rum Baba
" D( Y f8 {1 r" D公仔箱論壇以冧酒入饌，咬落濕潤且富酒香。公仔箱論壇5 {5 M* H$ q: [) }1 Z- E. D
5.39.217.76% C9 n+ H% ~) V
周末甜蜜下午時光
$ U& O7 B6 [5 t3 E$ G6 h1 n+ K) z- _tvb now,tvbnow,bttvb價錢：每位$3885.39.217.764 n( G+ A/ _* L! q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h7 k& Y( F! N4 I3 o
供應時間：星期六、日及公眾假期下午1時30分至4時30分tvb now,tvbnow,bttvb" K6 T5 L- |3 {: p# q
地址：金鐘太古廣場二座港島香格里拉酒店
0 v7 {% S* T1 i9 j% O" \5.39.217.76
5 \% s; ?9 U8 _5 W, o vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g2 }2 l) C( b W5 @) d
■甜品車上約有十款法式甜品供客人挑選。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V6 v! i+ n6 f$ ~
|
發表於 2013-10-15 12:25 PM
| 