[西式食譜] 巧達海鮮麵包湯

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材料
+ H$ H" Y% ^- D' e% b公仔箱論壇球型法國麵包.....2顆
  k! `, w% G& o蝦.....6尾
2 r9 p$ C9 k, \  ~- z" |5.39.217.76鯛魚丁.....50克
) W: O. w, H; g5 {& _% H9 c" l5 ?tvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣.....適量
1 Y2 _2 i1 R* J+ K* @1 i* Z魷魚丁.....40克公仔箱論壇1 u+ N. ]8 ?2 M8 o
洋蔥丁.....50克
. ~8 P7 _  n% r; }/ y2 w* L: U: S' r公仔箱論壇磨菇丁.....40克公仔箱論壇" v1 i. g: v) D- ^3 P% ?7 A( k
蒜末.....30克
/ D5 W% O3 |: X0 \2 |4 X. Q: B

* y9 b! \# Z' t) G調味料
: P9 l1 D' X) q- B& [麵粉.....2大匙" N  y) H8 B! e
高湯.....300CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^. P+ V7 l# O! g0 O% p
奶油.....1大匙% G/ l$ l6 L7 O& g# D
鮮奶油.....60CC
& v& ~" ?0 a! c/ e6 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
6 C: W# C$ L6 |3 Q糖.....少許公仔箱論壇: q, X3 A1 x. B0 n: {+ i
黑胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o2 ?) s% G" K( M( i
巴西里末.....少許
& d8 V! @& s0 R- B2 j! e% g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. I5 S' |* y  M3 C

- ~/ T! x6 a2 Y7 }5.39.217.76作法- C0 j- p* K  h" Q/ n! N  U
1.先將所有海鮮料，汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾；將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷，中心挖空，備用。" {0 m3 V+ I  H. ^
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2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末，一起拌炒至洋蔥變透明狀，放入麵粉炒勻後，再慢慢加入高湯，至濃湯狀。
2 A7 H9 ^5 `5 ]& A6 N6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: L$ D: P8 w8 q; W, J( V+ f+ E3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁，再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味，煮滾後即可填入作法1的法國麵包內，最後灑上適量的巴西里碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb# Z2 U5 i8 K- g2 E! F# m: W

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