材料
" a7 F5 T# u# Q6 \8 {; ^+ v# Etvb now,tvbnow,bttvb雞：20克
3 @- V4 _' R* m* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉：1克5.39.217.766 \& d5 Y& T# g% O0 [6 n5 B
麵粉：70克
( [: O1 ]! E8 ]2 o: ?5.39.217.76牛油：45克% ` c2 G7 K& Q, h8 }
泡打粉：4克
( t) t5 d% F7 Q ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑粉：2克
" E# G. `8 W" N3 e `$ u1 q糖：25克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g& U3 `) k9 t3 ]) Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O. G0 M9 L* X9 j; b6 m y+ t
裝飾3 ^: X x: H' |* C2 v# `2 Y
免調溫粉紅色朱古力：適量; F& m' k& f8 j) z) n# u6 @. p" z5 i
裝飾星星糖和朱古力豆：少許
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, u4 G2 Y8 l7 f+ |公仔箱論壇做法
) |/ D3 H/ a& D7 [8 m% N& V4 k公仔箱論壇1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。
+ O5 H3 p- b/ D8 D8 B& ^公仔箱論壇
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2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。 1 @. e: |1 P6 n$ k \% m
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3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。tvb now,tvbnow,bttvb/ L" R! |. w* J4 A( E! A) e% }
- h; X1 V/ M' B* y公仔箱論壇4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。
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貼士
# ?8 w8 F1 W* v( }" I麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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