材料 公仔箱論壇6 | y! g$ o$ [2 _
雞：20克
+ S+ I7 Z0 s2 G8 z4 t/ G公仔箱論壇肉桂粉：1克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w* k& t8 X, |
麵粉：70克tvb now,tvbnow,bttvb: Q2 T* S7 f6 C6 A- Y% O4 Q( y+ g
牛油：45克
& t/ S0 {' z$ w3 G) s1 \5.39.217.76泡打粉：4克3 i, v. d2 ^7 Y
薑粉：2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }4 w& @7 P! d* o% u* t. K) G0 Q
糖：25克
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裝飾公仔箱論壇' H! y+ H8 V$ W9 G; m: H) z* t
免調溫粉紅色朱古力：適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F8 h/ ]( V D# D: Q9 E
裝飾星星糖和朱古力豆：少許
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做法
( f5 o' I: V; S8 F4 i% o& J! r( C1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。 5.39.217.76, D+ Y2 z. S. J. i. {6 t5 W
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1 [$ N* _7 X! o* ^- v; r2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。
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3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G/ Q6 Z' N h- m
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4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。 5.39.217.768 g2 {3 x7 Y4 N- X* v) V
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麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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