[中式食譜] 油蔥粿

nt1972

材料
/ j$ @, O! S. A: r& j) R% K0 Ctvb now,tvbnow,bttvb在來米粉.....100公克
  J0 D) g  X$ I/ [糯米粉.....100公克
  f+ L+ a. A* N% L! Y: w5.39.217.76太白粉.....50公克$ r0 m1 A6 o) L7 R
紅蔥酥.....50公克
: O7 H7 K4 S2 J* u9 w5.39.217.76冷水.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ I, }% A1 X1 [/ ]* i
熱水.....100公克9 t' Y9 d( H0 u* d* }2 h

4 B0 A2 {+ Y" g, L  Q, ~& I5.39.217.76
* s0 N  X# P! Y' n4 t) |+ C" s公仔箱論壇調味料公仔箱論壇7 R& L' j; P8 W, Y
鹽.....10公克
) b1 ]$ k; a4 h* K5.39.217.76/ @  W: l* ]6 w/ n3 N6 n* L! q0 d% K

6 y! N5 w' s1 r作法公仔箱論壇  i0 f$ T  K- U& f: k* L" F
1.將所有粉類材料混合，加入紅蔥頭，先加入冷水調勻，再倒入熱水拌勻成漿狀，最後再加入所有調味料攪拌均勻。
9 A* C9 i, M1 J9 W0 m( B  o5 m公仔箱論壇5.39.217.76, F( l) g& T  Y- ?- C
2.在容器底部鋪上保鮮膜，倒入作法1的粉漿，放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵，蒸20分鐘至熟即可。
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