[西式食譜] 照燒雞蕎麥麵

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材料:公仔箱論壇8 f6 V) p) N: f  l/ W
照燒雞扒（切粗條）.....1件公仔箱論壇) }8 L$ T- ^0 [# ~) b; E
蕎麥麵.....110克
4 K4 q1 W- G% W蒜頭（剁蓉）.....1粒2 D: W6 d9 g. J# I- N0 o! x; I
薑蓉.....1茶匙
$ g! l. y5 U; ^6 X" |1 r+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍.....6條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X. {) u, Y  P6 g
紅蘿蔔（去皮切粗絲）.....1條+ y3 K3 ?9 j! \8 a5 }. m
雞湯.....100毫升公仔箱論壇2 }- Y! ]$ Y8 a' O7 p& d( H& W
麻油.....少許公仔箱論壇4 @0 `/ k. U1 p
炒香的白芝麻.....酌量tvb now,tvbnow,bttvb* [$ m  l6 E, x5 V9 [& t) I
5.39.217.768 X; d6 q+ I% t

, L5 _/ `3 N4 d# S3 I- E汁料:
# y2 I" p; ]- A2 V& z* W+ k5 @8 t日本低鹽醬油.....1 1/2 湯匙
4 X5 f2 u+ @! n! I0 C. |  Y, w, p味醂.....1湯匙
! [& t! x7 ?% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本芝麻醬.....2湯匙5.39.217.76% j6 t9 p' y# v6 g. ^
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: u. c2 B4 }/ F5.39.217.76做法:
/ F8 T) b; o  z7 c. |0 c  }, z5 }1.蘆筍放入滾水中，稍煮2分鐘。隨即撈起?冷凍水，瀝乾水分。斜切段，備用。! n) s2 ?3 x* E6 I$ P( S- H+ g! s
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2.在同一鍋滾水中，放下蕎麥麵，按包裝上的說明，煮熟。撈起瀝乾水分。加麻油拌勻，待用。tvb now,tvbnow,bttvb0 i: @% f. ~) G9 ~2 t' y

! Z0 _% \+ `, j' w" V& I3.燒熱油鑊，爆香蒜蓉和薑蓉，加紅蘿蔔絲，蘆筍炒勻。倒進雞湯，煮滾，加入汁料，熄火。跟煮好的蕎麥麵和切好的雞扒拌勻，灑下白芝麻，即成。趁熱享用。
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morganlim

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