[西式食譜] 照燒雞蕎麥麵

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材料:5.39.217.766 i/ z- C/ k9 f* N  I* N4 H
照燒雞扒（切粗條）.....1件
* i' ~8 p. A: G蕎麥麵.....110克
2 k$ A% n7 q+ l: N/ ^3 _+ f. [1 t蒜頭（剁蓉）.....1粒
9 u* k5 N- c# f. l* i$ c, h薑蓉.....1茶匙
( h5 g$ N7 z, b* O! n' H, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍.....6條
6 [4 _3 p0 }6 C2 v: a* y公仔箱論壇紅蘿蔔（去皮切粗絲）.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \/ M, ^3 ~4 S: ?
雞湯.....100毫升, |2 `# o" n1 B" @4 z$ Y' P
麻油.....少許
; B$ \% w7 _6 L9 s9 w9 @炒香的白芝麻.....酌量: r" L6 X9 ~0 M3 S* H" q; y. ~9 X

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3 e. _9 c& M* L7 }5.39.217.76汁料:
% a( O" C% H8 F, @: H/ m) d- vtvb now,tvbnow,bttvb日本低鹽醬油.....1 1/2 湯匙公仔箱論壇3 l2 @! J2 g0 l9 e# Y
味醂.....1湯匙5.39.217.76% ?/ A/ a) c6 M8 ]! _/ U6 e& _9 d
日本芝麻醬.....2湯匙8 V" p5 C* P) M( g; e
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做法:- l+ A  J2 ?- d3 {8 |/ c7 ^
1.蘆筍放入滾水中，稍煮2分鐘。隨即撈起?冷凍水，瀝乾水分。斜切段，備用。
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  y) Y0 J  R( l( D" Z  H/ Y5.39.217.762.在同一鍋滾水中，放下蕎麥麵，按包裝上的說明，煮熟。撈起瀝乾水分。加麻油拌勻，待用。
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6 O8 {6 ^: ^  v) i% a) K: U* M公仔箱論壇3.燒熱油鑊，爆香蒜蓉和薑蓉，加紅蘿蔔絲，蘆筍炒勻。倒進雞湯，煮滾，加入汁料，熄火。跟煮好的蕎麥麵和切好的雞扒拌勻，灑下白芝麻，即成。趁熱享用。公仔箱論壇2 W$ U5 Q" D9 i3 I

5 P3 {# q$ v0 \) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

morganlim

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