[西式食譜] 照燒雞蕎麥麵

nt1972

材料:
1 J# V) Y1 C$ H) ~6 a) n" w$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒雞扒（切粗條）.....1件tvb now,tvbnow,bttvb' I6 \  H; [/ B/ g2 a
蕎麥麵.....110克
) N' j6 d' x) |8 t/ W( a0 P5.39.217.76蒜頭（剁蓉）.....1粒$ Z, F( Q6 C: G! @1 Q* B- W; n. k- m
薑蓉.....1茶匙公仔箱論壇! |3 t- |0 }7 X
蘆筍.....6條
2 W5 _+ _5 b( f9 d# F9 X6 Y紅蘿蔔（去皮切粗絲）.....1條
/ w+ a- |, G& X0 l) D+ e公仔箱論壇雞湯.....100毫升
, y5 w! j* [8 w9 ztvb now,tvbnow,bttvb麻油.....少許公仔箱論壇! ?: F% f: h2 M5 B
炒香的白芝麻.....酌量
2 Z. V$ N; Z- B8 E: q
1 w+ P/ T5 |, C
8 S! Q. D9 [! b9 e汁料:* C5 H6 j: Y2 n$ X
日本低鹽醬油.....1 1/2 湯匙
$ o6 R: H& p/ [. V6 ~tvb now,tvbnow,bttvb味醂.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 F, g4 c: Z+ m1 A$ `
日本芝麻醬.....2湯匙. M; F0 y2 X0 [4 P3 D1 Q
公仔箱論壇0 w7 o: N- x  g: |- M" @, X8 g" D: s

; `# f$ \  g! R* h. f" O/ htvb now,tvbnow,bttvb做法:
& W  B* D" I) Y$ q& [9 `5.39.217.761.蘆筍放入滾水中，稍煮2分鐘。隨即撈起?冷凍水，瀝乾水分。斜切段，備用。
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2.在同一鍋滾水中，放下蕎麥麵，按包裝上的說明，煮熟。撈起瀝乾水分。加麻油拌勻，待用。5.39.217.76) s- X2 \+ N( S# t% f; ^: i
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3.燒熱油鑊，爆香蒜蓉和薑蓉，加紅蘿蔔絲，蘆筍炒勻。倒進雞湯，煮滾，加入汁料，熄火。跟煮好的蕎麥麵和切好的雞扒拌勻，灑下白芝麻，即成。趁熱享用。
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morganlim

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