材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }6 ^# |2 W0 k
梅花肉.....300公克" z7 S. w5 V( \4 i! ]
南瓜.....400公克tvb now,tvbnow,bttvb" J) D, {, F8 S6 T9 a
薑末.....20公克
6 w8 e" S w5 U: L7 a公仔箱論壇蒜末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb) S. s) R* \9 E8 r1 e# ~! h
紅辣椒.....10公克
5 E1 Z% Y! h" J/ d5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 c4 O2 x; w0 L7 G8 {
調味料5.39.217.76 ~' C1 a k `
水.....800CC5.39.217.768 I. S0 o8 z7 i* c9 O6 b
米酒.....50CC
' B# w8 R- @& w鹽.....1/2茶匙1 L3 a2 s5 m7 V% {2 n1 j
細糖.....1茶匙
5 T4 f2 G4 ]0 q# N6 H公仔箱論壇香油.....1茶匙% H# r' w. T5 _; E/ `5 c: U+ e& n
5.39.217.76. |8 p# x/ }% e# K
作法: w0 L0 Q. ?1 F& x& M# I
1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。
8 N9 M* Z( Y0 y; N# t公仔箱論壇公仔箱論壇% s5 t: ~* Y* t3 ?* ~
2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。公仔箱論壇) j! A6 [9 k) L& j# T/ P/ B
|9 b1 D) y! W8 B/ x" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。5.39.217.76( f1 O F# Z- M& y
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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