材料
( H+ q% P+ X: B8 ytvb now,tvbnow,bttvb梅花肉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb+ e( s4 R* C. T% C
南瓜.....400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _( J4 ~# Y1 {- |+ |# X
薑末.....20公克
$ E: \9 ]6 y4 r; y/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....20公克6 }$ o8 W1 b7 q6 {
紅辣椒.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb. S. s/ j& g) A
/ ^; z4 E' ~- w3 i5.39.217.76調味料
8 l4 i5 a% ]2 c5 a) w8 `公仔箱論壇水.....800CC公仔箱論壇* C: Y; a5 ~8 p7 `1 |
米酒.....50CCtvb now,tvbnow,bttvb b) v! i& R! e: J! M3 {7 i8 n
鹽.....1/2茶匙
1 Y v$ ^6 ]* a* W細糖.....1茶匙# U% V/ n* Q+ X9 p& L
香油.....1茶匙
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作法
2 T. ]* m4 U, i. j& r H1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。5.39.217.76$ ]3 t* h4 U. D. J, Y
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2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。
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3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A, I) O2 s7 r/ h7 A
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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