[中式食譜] 南瓜燒肉

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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 S5 u  _( Y) B  ]
梅花肉.....300公克
3 W. h" B& P2 w9 Y) ?公仔箱論壇南瓜.....400公克tvb now,tvbnow,bttvb) b$ s, \9 }, e' w* H
薑末.....20公克
, `# Y1 t6 h: ]- ^! I: Z蒜末.....20公克5.39.217.76* S/ O, y* j3 O5 [
紅辣椒.....10公克2 l, k/ U) }. l! f8 u) `
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k1 v# k. B9 i) p) ~" b% S
水.....800CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C: U6 N. R7 M" D: `1 R( n
米酒.....50CC: q3 ]$ S! c2 X6 t8 R
鹽.....1/2茶匙
( a, w" ?- j; a; {& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....1茶匙5.39.217.76* U. g. b' D  ^/ ^$ c. }
香油.....1茶匙公仔箱論壇4 b# {  G  i. V
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作法
& n4 U* k, B& N# U1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。/ _/ H5 n; t( F+ x
5.39.217.76: P4 s! w4 ?: j$ u5 O! [
2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。
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; l* f; l7 N6 [+ P3 W* t" \9 ktvb now,tvbnow,bttvb3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。
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