 5.39.217.76" j: f' `6 f9 P4 X" x6 M u
% J2 G4 L3 ^$ J: ^# N' r5.39.217.76材料：
" g" ~9 r9 b2 e4 w# s- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 高筋麵粉.....250 g
7 X: D1 {9 M* D# n5.39.217.76 溫水.....100 g
* r4 I8 E! ]& C; v公仔箱論壇 牛奶.....50 gtvb now,tvbnow,bttvb& K9 \( M1 I; M4 _
即發酵母.....5 g
% n/ g# b' A3 n 雞蛋.....25 g
3 M+ Y/ |% u2 j V3 B! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛油.....20 g, c6 o+ d) ]# C+ P5 g& ?
奶粉.....10 g
6 x! S* J* V8 @' Z/ r7 k& o 吉士粉.....6 g
. ?! r5 [! Z% V. ~公仔箱論壇 糖.....30 g! p- M x0 X" @: R' S2 j9 t& b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a) }2 G; ?; O- W7 A# u/ Q$ _
公仔箱論壇6 ~ {5 H- A: f) @
菠蘿皮材料：5.39.217.76, a- ^8 Y$ L# N
低筋粉.....110g
' y, d# T0 S% n/ _8 [7 ?% p5.39.217.76 幼砂糖.....45g
% Q+ B" p X( X8 B5.39.217.76 無鹽牛油（置室溫軟化）.....45g
3 X3 Y1 y6 {& Y2 N 蛋黃.....隻4 c" j+ z$ N g/ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \- p' E! R V
3 R0 g% [; O7 O7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
. J3 x* P% G; \2 _ _ 將把所有材料（除牛油外）混合搓成麵糰，加入牛油，搓成不沾手光滑。tvb now,tvbnow,bttvb% h D) w) H, y- ?& b" n) R
% t8 h1 t1 b! G公仔箱論壇 滾圓，蓋保鮮紙，置30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb2 P9 P' l$ ]. t. a
N% D/ J, w7 ?. O5.39.217.76 排氣，滾圓，蓋保鮮紙，鬆弛10分鐘5.39.217.76 y* C9 x& a% o. }0 B: p8 I
+ c0 w# Y, i0 P5 M. l1 p9 I" s k5.39.217.76 分為每份40g，滾圓，進行第二次發酵30分鐘。
: G. N+ N: a( x- n5.39.217.76
0 s {2 H, o" V/ r 取一份菠蘿皮，壓扁，用膠刀取起，包在麵糰上( ^; m% ~& ?7 ?. o1 B+ M
8 e" n7 V" K6 j
. L6 C7 O. a& S- x( ? 用刮刀野畫上格子紋, 再掃上蛋液
9 K' d+ w# @ h1 X Gtvb now,tvbnow,bttvb
, x6 F4 l/ Y0 ]# f) X公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb4 u* }/ s, b5 C1 q) Q
焗爐預熱至200ºC焗10分鐘即成。
1 A j1 ?3 v7 z: j' A1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ \8 e& _- F% Z1 N5.39.217.76 9 r, f2 r' l+ p7 t3 R# z
|
發表於 2014-11-27 12:18 PM
| 