波士頓龍蝦肉厚彈牙，煎炸烤焗皆宜。位於尖沙嘴的add@Prince推出龍蝦海鮮自助晚餐，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，連同生蠔、長腳蟹、青口等冷盤，讓一眾海鮮迷大快朵頤。
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8 S$ @9 j3 s. i; ytvb now,tvbnow,bttvb每晚煮法不同
+ G' S. {5 M4 m7 `# t, A1 ~tvb now,tvbnow,bttvb著名Buffet餐廳add@Prince由即日（10月9日）至11月份，推出龍蝦海鮮自助晚餐（成人$398起、小童$268起），以新鮮波士頓龍蝦入饌，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，晚晚煮法及配搭皆不同，包括西式龍蝦沙律配檸檬蒜蓉醬、泰式黃咖喱炒龍蝦配甜羅勒蒜蓉包、上海年糕毛豆炒龍蝦等。
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小記推介傳統做法的芝士蘑菇焗烤龍蝦配大蒜薯蓉，彈牙的蝦肉與軟滑的意大利巴馬臣芝士，一爽一滑，口感豐富。新派煮法有龍蝦春卷配日式橘子生薑醬，香脆春卷內是鮮甜龍蝦肉，配上酸甜橘子生薑醬，既提鮮又中和油膩感。其他選擇有粵式薑葱爆龍蝦、龍蝦泡芙，以及海蝦、長腳蟹、青口、海螺等海鮮冷盤。不容錯過的還有澳洲Coffin Bay生蠔，肥美可口，全部即叫即開，海水味濃而Creamy。公仔箱論壇0 f$ U+ Z# F+ a' `% V9 A
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地址：尖沙嘴廣東道海港城太子酒店
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泰式黃咖喱炒龍蝦公仔箱論壇/ n0 P1 @* h. ^7 {. e0 l
龍蝦切件後以黃咖喱炒香，伴蒜蓉包品嘗。公仔箱論壇2 @. R7 r8 W" C, _$ E- U- M3 ^: J: d
$ W, L* i2 d7 m; d: ~4 s r) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士蘑菇焗龍蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s j$ f* K. S: V: r, G
以巴馬臣芝士焗龍蝦，配上牛油大蒜薯蓉。5.39.217.769 i* t9 {8 n0 }4 ]
3 V2 h: ?* j% h公仔箱論壇龍蝦沙律公仔箱論壇8 p! |, j8 ]2 n" I
龍蝦起肉後，與沙律及檸檬蒜蓉醬拌勻享用。公仔箱論壇0 l; b7 y' _: U+ d" e
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龍蝦春卷
' M; I3 Z2 m5 J( T5 o0 g5 Q* o( Y春卷內是鮮甜龍蝦肉，配日式橘子生薑醬。
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即烤窩夫配雪糕8 I* h$ _- M$ u" n$ z
有多款口味Mo:venpick雪糕可供選擇。 |
發表於 2013-10-9 12:21 PM
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