材料 乾米粉100克金瓜200公克 : ]& r' e) W: B: E. @& t
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 ) H2 |0 |2 |& e/ Q! z3 l1 u
青蒜、蔥各1支
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調味料 A料:高湯半杯 tvb now,tvbnow,bttvb8 k; b+ b7 O" v
B料:鹽糖各１/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @- o. s! J7 n7 k: U$ s2 W
胡椒粉１/4小匙 2 ?. M$ [& K2 S& K, @
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C料:香油1/2小匙 1 }* Y3 o/ A# m1 k5 a+ J: P% \+ c/ B
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 tvb now,tvbnow,bttvb9 |. r% r$ V) J6 V9 O
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
4 G5 C4 a. b8 Z% L& I! T9 D$ G木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
& @5 A& W+ D' C: n: `/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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