- 無骨豬扒 x 2 塊
" T! P9 W5 U3 [! |' l) l0 G8 t公仔箱論壇- 蛋 x 2 隻
2 q3 G3 |- q! U7 W# i- 日式麵包糠tvb now,tvbnow,bttvb/ ]" ~! m; D: b7 F3 I+ E$ a
公仔箱論壇8 Z! ^9 y2 `: q& d3 j/ o
- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次
; U$ E/ C* D, H) D0 ], C- D公仔箱論壇- 切成適合既大少.. ( 細細舊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u& k+ B# [8 H+ s0 v2 g6 `6 A
- 用1隻蛋白.. 小小鹽.. 胡椒粉.. 糖.. 加一茶匙水.. 醃30mins..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]% T; m3 J6 t; E) }: {
- 豬扒撲上生粉..
3 Q/ J# b. g5 T. Z- 再浸蛋漿..
0 } ?% T. r i! R- 再撲上麵包糠.. 放入冰格雪30mins..
" V9 g& B/ `! Otvb now,tvbnow,bttvb- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..
' u( E: u0 r4 h* E. D b$ _- utvb now,tvbnow,bttvb- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done..
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% M0 G. K. t* Y7 Q温罄提示:tvb now,tvbnow,bttvb _# j. ]& X3 v( {- ^, k
3 b: d2 O( r! } D, b6 a- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來..
- F8 V7 \9 Z5 b. ?: g }3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 要用細火... 否則好易燶..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }; J* J' j# C$ X, E( f* K1 k
- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^ |
發表於 2010-5-2 09:51 AM
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