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* N$ [7 I H' J+ I: a) z* _: d材料5.39.217.765 N' q$ {2 u, h1 o$ q7 F# W) N
青尖椒 10隻、蒜頭 1整顆、葱 1棵（切粒）、絞碎魚肉 6両、胡椒粉/生抽各適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l3 }3 R! t7 r! w3 l
1.魚肉加入葱粒及胡椒粉拌勻。公仔箱論壇6 Z6 e/ @& X L6 F3 r( B
5 [% s" w- a1 i4 y; m公仔箱論壇2.青尖椒對半切開，挖去籽粒。公仔箱論壇& I, @6 ~9 `- d K j
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3.將魚肉釀入青尖椒內，魚肉一面向下放入鑊中，煎至金黃後反轉煎另一面，灒入生抽。tvb now,tvbnow,bttvb" D4 c6 ]% _* F1 t5 V
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4.起鑊燒熱油，將蒜頭切厚片，放入油中以半煎炸方式將蒜片炸香，然後放在青尖椒上即成。
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發表於 2010-2-6 06:17 AM
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