[中式食譜] 魚肉釀青椒

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材料
- \. M6 @% w  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青尖椒 10隻、蒜頭 1整顆、葱 1棵（切粒）、絞碎魚肉 6両、胡椒粉/生抽各適量
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" T6 e9 |% O9 e) A/ E7 Btvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s( A; v" x6 X5 V4 i
1.魚肉加入葱粒及胡椒粉拌勻。5.39.217.765 A5 G+ P" t4 b( y1 {4 `

: _! B. {% ~/ V0 R: f2.青尖椒對半切開，挖去籽粒。
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3.將魚肉釀入青尖椒內，魚肉一面向下放入鑊中，煎至金黃後反轉煎另一面，灒入生抽。5.39.217.76) g1 C& d) T0 O- t( Q" y" Y
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4.起鑊燒熱油，將蒜頭切厚片，放入油中以半煎炸方式將蒜片炸香，然後放在青尖椒上即成。
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