[中式食譜] 魚肉釀青椒

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' C/ G: O# a! P5.39.217.76材料  G* o2 n* Q$ J7 |
青尖椒 10隻、蒜頭 1整顆、葱 1棵（切粒）、絞碎魚肉 6両、胡椒粉/生抽各適量 ! @$ B! M7 A, M# m) V' e2 ^" b
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做法
+ Q/ c- C6 O1 x/ x$ |5.39.217.761.魚肉加入葱粒及胡椒粉拌勻。
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5 J' C5 ]) v+ p$ y3 C- V" L3 S+ }, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青尖椒對半切開，挖去籽粒。
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3.將魚肉釀入青尖椒內，魚肉一面向下放入鑊中，煎至金黃後反轉煎另一面，灒入生抽。% A8 |+ W. ]8 c& k0 J- `6 ^& Y) N
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4.起鑊燒熱油，將蒜頭切厚片，放入油中以半煎炸方式將蒜片炸香，然後放在青尖椒上即成。
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