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材料9 S8 l& V6 e5 t, E) h" f+ ]) e
青尖椒 10隻、蒜頭 1整顆、葱 1棵(切粒)、絞碎魚肉 6両、胡椒粉/生抽各適量
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/ V) F% a* P' P. W; d b6 e做法
5 V8 E `4 I" o. Q; P2 E1.魚肉加入葱粒及胡椒粉拌勻。% w/ T1 Q# p0 ]* \" V. V
4 n# H4 M' K, u4 S; W% e1 D# F' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青尖椒對半切開,挖去籽粒。
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3.將魚肉釀入青尖椒內,魚肉一面向下放入鑊中,煎至金黃後反轉煎另一面,灒入生抽。% x8 K+ n D) K% u/ @, D
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4.起鑊燒熱油,將蒜頭切厚片,放入油中以半煎炸方式將蒜片炸香,然後放在青尖椒上即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F; v1 b5 z2 O2 c4 D
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