* m9 ~9 i" x( c! ~4 _+ p1 f; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩虹飲食原則主要是公仔箱論壇" w6 m9 E$ t3 O% e. X K
針對「紅、橘黃、綠、藍紫、白」這五類顏色的蔬果建議，希望達成第一步驟的「五份蔬果」同時，能依循第二步驟的「五種顏色」。不同顏色蔬果有不同營養素、抗氧化多酚，能簡單介紹顏色的意義：9 k, H* {/ o" ~2 r7 S7 i& ?* F; R
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紅色
$ O+ ~ N5 o% h+ N2 I+ a4 Utvb now,tvbnow,bttvb如紅甜椒、番茄、蔓越莓、櫻桃、蘋果、菊苣等外表鮮紅、漂亮熱情的顏色水果，含有茄紅素（抗氧化物的一種），能保護心臟、減少癌症風險。
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+ s4 {" |6 @& y+ o/ i5 B橘黃色
9 w5 n, G1 u. \, p" z3 [8 b公仔箱論壇如胡蘿蔔、金針、南瓜、玉米、地瓜、柑橘、鳳梨、木瓜等，含有類胡蘿蔔素（也是抗氧化物的一種），對眼睛、心血管循環有幫助。
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: D; P, G" d* G t公仔箱論壇綠色tvb now,tvbnow,bttvb! c f: _: r+ c/ `$ Y. E; o3 m
如綠葉蔬菜花椰、青椒、芹菜等，含有豐富葉黃素、鎂、葉酸及B群，能消除疲勞，對眼睛、新陳代謝都好。
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! u D6 s. ~( b8 a5.39.217.76藍紫色
) r/ t6 y1 U! Ztvb now,tvbnow,bttvb如藍莓、葡萄、茄子、黑木耳、紫菜、海帶等含有花青素（抗氧化的一種），主要能提高體內抗氧化力、預防慢性病。" _, [0 P0 e0 L, m `) J8 J
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白色tvb now,tvbnow,bttvb& m" H/ D* q& l; Q
如白蘿蔔、洋蔥、蒜等含有硫化合物的食物，對免疫力提升、降低疾病發生率有幫助。, N& ]& f# E0 d7 M3 G
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別在忠於固定的飲食囉！幫自己的飲食花一點心思、只要挑選的時候試著選不同的顏色蔬果、就能幫助自己補充到繽紛的營養素！
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發表於 2016-2-9 11:16 AM
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