[藥膳] 北巴戟燉牛鞭

reithway

2 p% ?2 Z9 n& f' K, _% J5 q3 v北五錢,巴戟一兩,龍眼肉三錢,生薑二片,去核紅棗四粒.4 M. r- B" X3 T. i" o4 _
牛鞭一條.
4 ~0 d* x0 e0 t7 k牛鞭一條對半切開,去尿道,切段,川水,
  ^) i* X% o2 C% x9 k5.39.217.76將材料放入燉盅內,加水封蓋,隔水燉約四小時,加入調味即可食用.
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( x0 `& N, T7 }5 T. s) H7 R, O3 |
8 T4 M9 Y$ l+ `  b  ]8 T- ]食後如攪出人命  reithway不負責任.

billow

北什么来的，北鸡？？？

reithway

原帖由 billow 於 2008-5-25 10:31 AM 發表 5.39.217.76' k  J4 w* f6 Q1 M0 ^$ ?: E- U0 E
北什么来的，北鸡？？？

5.39.217.766 Y  \  i1 L7 o6 n$ t

9 T, m% ^( I7 p6 _2 N) @北芪的芪是簡體字，繁體寫法是"蓍"tvb now,tvbnow,bttvb9 y/ [; s* X) B; i0 G3 F

3 m4 i; m2 T4 E5 T. utvb now,tvbnow,bttvb原本北芪是叫"黃蓍"，由於有南北之分，所以有
% N* T& X) ~7 @" W5.39.217.76
" o% T4 j( y5 U2 R; R"北黃蓍"和"南黃蓍"。
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1 X  ?* b3 ?! |% v+ L7 Z7 D一般藥材鋪買到用來煲湯的也是北黃蓍，簡稱"北芪"
# e+ W( X5 s( s( Z+ v5.39.217.76* f# P$ _8 \9 q1 J* c6 Y- S; j

屬 性 ：	屬 補 氣 葯
性 味 ：	甘 、 辛 ； 入 肺 、 脾 經
功 用 ：	補 氣 固 表 ； 托 瘡 ； 生 肌 ； 利 尿 。
主 治 ：	氣 虛 自 汗 ； 失 血 ； 痛 症 潰 烊 久 不 收 口 ； 脫 肛 ， 子 宮 脫 垂 ； 子 宮 出 血 ； 腎 炎 水 腫 ， 心 原 性 水 腫 。

1 W$ [* ]( v+ h" ]1 J, w& {5 V$ b  ctvb now,tvbnow,bttvb
! p0 H& Y; T# ?$ I2 F& a公仔箱論壇[ 本帖最後由 reithway 於 2008-5-25 10:42 AM 編輯 ]

tonyyyf

thank you very much