[藥膳] 北巴戟燉牛鞭

reithway

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北五錢,巴戟一兩,龍眼肉三錢,生薑二片,去核紅棗四粒.
1 }, H: S0 _& ]  Q7 D) p牛鞭一條.
1 Q8 H; y5 i9 j# Utvb now,tvbnow,bttvb牛鞭一條對半切開,去尿道,切段,川水,
6 G, @* _* Q7 c# w3 e4 c將材料放入燉盅內,加水封蓋,隔水燉約四小時,加入調味即可食用.4 ?; i5 T- S: _5 x! ^3 l2 h% V
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billow

北什么来的，北鸡？？？

reithway

原帖由 billow 於 2008-5-25 10:31 AM 發表
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, f* O7 F5 V! D, ?5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北芪的芪是簡體字，繁體寫法是"蓍"! }5 v. X9 v0 O( t

8 V& {5 A4 {* |) x9 f3 Y公仔箱論壇原本北芪是叫"黃蓍"，由於有南北之分，所以有tvb now,tvbnow,bttvb. Z; k0 D$ ^- l) v7 Z- H  F. t  b  `
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"北黃蓍"和"南黃蓍"。
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一般藥材鋪買到用來煲湯的也是北黃蓍，簡稱"北芪"
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屬 性 ：	屬 補 氣 葯
性 味 ：	甘 、 辛 ； 入 肺 、 脾 經
功 用 ：	補 氣 固 表 ； 托 瘡 ； 生 肌 ； 利 尿 。
主 治 ：	氣 虛 自 汗 ； 失 血 ； 痛 症 潰 烊 久 不 收 口 ； 脫 肛 ， 子 宮 脫 垂 ； 子 宮 出 血 ； 腎 炎 水 腫 ， 心 原 性 水 腫 。

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[ 本帖最後由 reithway 於 2008-5-25 10:42 AM 編輯 ]

tonyyyf

thank you very much