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% h$ k4 ]- M" }公仔箱論壇白米 100公克
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瘦豬肉絲 100公克
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2 l$ ^! h* o6 m; Z, Y$ M; C5.39.217.76皮蛋 1個
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4 w# s# k/ k3 T- s w: Htvb now,tvbnow,bttvb油條 適量
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蔥花 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W- M& N+ f* F4 M% }' f2 u
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: c- w- h# h8 a5 ?4 Z9 ktvb now,tvbnow,bttvb高湯 1200㏄8 a: _$ T9 u- t( w
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【調 味 料】
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7 C& \0 ^, h9 m$ [$ d鹽 1/2小匙
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/ v% q6 M n. C+ X& }tvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 1/2小匙7 n- r' F/ o0 _! p
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- N' J& k# l, L6 e5.39.217.761.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ~8 |' }! j% @7 Q3 h& w5 e
* ]3 @/ V1 z( J: P/ q0 z) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.瘦豬肉絲洗淨瀝乾水分；皮蛋去殼切小塊；油條切小段，放入烤箱中烤至酥脆備用。) \; [' ]1 F# J5 p' G3 z) V
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3.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約30分鐘，加入瘦豬肉絲改中火煮至滾沸，改轉小火續煮至肉絲熟透，以調味料調味再加入皮蛋拌勻，最後撒上油條即可。
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發表於 2012-4-3 05:10 PM
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