材料：7 _1 _, Y5 \8 f1 d& m4 j8 [# v
雞翼 2 磅tvb now,tvbnow,bttvb5 {1 F2 T) J( x/ I3 s
醉汁 1 支
, s9 l( b8 X# }0 f魚露 1 湯匙
0 ^' E: g! E+ @/ d0 p* Y0 }5 L紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
$ P3 `, w/ L* M公仔箱論壇冰水 1 大瓶公仔箱論壇 j; y+ Q6 q d2 T: s0 k
冰粒大量
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" S! q6 l3 n% I+ ~7 k: ]" N4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O' p, ^ v7 g* C& M( O" ~9 ^& D
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
: c* w* M& k1 W. I8 V1 p5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)煲滾熱水；tvb now,tvbnow,bttvb4 c2 d8 L0 s( e* y$ V0 [
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；5.39.217.76$ [4 Q1 Y* |/ g) Y) k
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
* w5 O3 t/ Z* b6 h& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)待雞翼的心也冰凍後；tvb now,tvbnow,bttvb1 k* c% C: q! J; B
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；5.39.217.76& ?' q: Z) E0 O( L1 k$ M
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；5.39.217.76: |3 \. T7 }$ {2 P
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；tvb now,tvbnow,bttvb+ d0 w' h+ l/ C$ A7 j( B3 i
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。公仔箱論壇$ x2 f7 m% K. X! _& G6 B& W
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發表於 2007-11-4 05:41 PM
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