材料" ~# f0 T$ K3 G y
開邊綠豆（已浸） 80克、馬蹄糕（切粒） 100克、馬蹄（去皮） 5粒、冰糖 120克、清水 1公升、雞蛋（拂勻） 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w' d0 D- P" }; q
. M! v) W0 `# j& R4 p x" s$ B* F$ s9 }) C
做法
/ m- ?, }3 d8 N2 x$ l" U3 r0 D5.39.217.761.馬蹄糕、馬蹄分別切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb( _4 j! q" v: P( O( f6 G
5.39.217.76. e7 ^$ f* A% z. T0 N/ b. O
2.煲滾水，落開邊綠豆以中火煲 5分鐘，加入冰糖再煲 5分鐘，加蓋熄火焗 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q% A% M4 Z3 \ t8 _$ @ E
- c9 F/ J+ v8 ?5 {+ A/ A( k/ F3.將糖水煲滾，加入馬蹄粒、馬蹄糕粒以中火煮 5分鐘，熄火後加入蛋液拌成蛋花即成。
% z2 n/ u4 [3 s4 V' i公仔箱論壇, z* A: b& M- P
. i6 }, `! Z3 r7 a0 I1 }
貼士5 o! A' @( s( o/ T1 H
開邊綠豆煲滾一會再焗，可令綠豆更容易煲爛外，又可以節省燃料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C4 X( ?. g# d7 s
|
發表於 2012-1-30 05:49 AM
| 