材料
J: E r0 K4 Z X q; I( q/ `5 @tvb now,tvbnow,bttvb鮮海底椰 4件、紅棗（去核） 12粒、冰糖 140克、雪耳（已浸） 1朵、薑 1片、水 4杯5.39.217.76% M, ?% C( Z o
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6 \3 |# G3 k [' ?0 [5 m! ~5.39.217.76做法公仔箱論壇! t# @( v4 Q; D) Q; O
1.海底椰去衣，切成小方粒。紅棗洗淨，浸 30分鐘。. b4 d( w! V0 U
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2.雪耳修好，撕成細朵，放入滾水內加薑片汆水，取出隔淨。1 X5 G9 O4 H, U' m
5 R5 j: U& W( s5 F. I% `8 d8 x3.將鮮海底椰、紅棗、冰糖、雪耳和薑放入燉盅內，加滾水蓋好燉 1小時 30分鐘即可。
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% j( q; m) n9 s& `tvb now,tvbnow,bttvb貼士tvb now,tvbnow,bttvb. ~* l, ]4 b5 P% Z" ] w$ a
用意粉煲來燉東西可以一次過加入較大量的水，不用經常揭蓋加水。
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發表於 2011-2-23 05:42 AM
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