[西式食譜] 西梅核桃卷

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材料
1 u) o7 A, K! l& h  k9 I$ n+ @5 K8 H# Stvb now,tvbnow,bttvb核桃肉 50克、西梅乾 340克
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做法
7 o' i, q4 V% H6 d# [/ Q5.39.217.761.核桃放入已預熱 150℃焗爐焗 15分鐘，取出稍為放凉後，切粗粒。5.39.217.766 B8 y/ x; K9 h8 \6 \: {3 u  s9 w: G

0 \9 g7 t+ [  @7 C  X2.西梅切碎成茸，與核桃粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, j) y/ N# W, ?7 s/ E

$ d8 X( a$ s$ I; k+ r/ Y7 ?2 s5.39.217.763.先鋪一張錫紙，然後放上保鮮紙，鋪上西梅核桃後捲起，用力壓實，放入雪櫃冷藏至略為硬身，切片即成。tvb now,tvbnow,bttvb- l7 F2 E( w+ N& _* u& z- _
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如果怕不夠力壓實西梅卷，可用壽司竹蓆輔助，造型會更加紮實。