本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯
3 C! R' p1 M: o* {; O# v+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z; ~; c6 w1 v
印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！
0 m9 ?$ i1 V2 F" G1 p- otvb now,tvbnow,bttvb熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用.0 E' u+ _7 y5 n
. U% t2 O1 M; B6 v% [. J, y南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯7 F1 j& G, m7 g2 c# N
5 j4 l8 |/ ~, ~) G5.39.217.76材料:
* _/ A( \# z# v9 Q5 k公仔箱論壇南瓜 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x) N0 ~2 V: _+ f2 E: f
印度椰子 半個公仔箱論壇+ D/ ]8 H" C( b" M5 z9 f1 z
紅蘿蔔 1條
# u( N1 I8 I* j; n. D5.39.217.76粟米 1條
4 n; c/ Z4 C' v2 Y0 S( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子 15粒+ f6 O# k& Z4 d
小元貝 10粒tvb now,tvbnow,bttvb: p* A8 J- A( V1 ?' ^# I
瘦肉
% d' e2 v+ F2 _% A* b
7 u7 Y, Y% I4 a. @製法:
" M" c* N$ N* y0 w: p, J5.39.217.761 瘦肉加薑片先飛水備用
! _; G7 x1 N6 |( P6 _tvb now,tvbnow,bttvb2 南瓜蒸熟後起肉備用
' H% ]7 D4 M2 _7 ? u2 Ttvb now,tvbnow,bttvb3 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件
* A, {2 K- }' K8 m2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時
5 \+ x4 Y5 l" S% L+ E公仔箱論壇
& F' i, \# P3 D+ [+ y8 `+ N# x. ?印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。5.39.217.764 H3 w' c" h% g q9 v
【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D0 I) Z7 X. l. f6 q
' p7 K; A. w0 C2 h5 f& J8 v材料:公仔箱論壇& G) \1 a" f7 V, a
印度椰子 1個
, K! D* H( f! ?- X8 H5 Y; j公仔箱論壇蘋果 2個
- q' E0 E R' z8 H; Q& f4 y J' e2 t紅蘿蔔 1大條
3 H& W/ ?2 a! s. `0 u無花果 2粒tvb now,tvbnow,bttvb) c2 V( e. N& o, ^ ^) A' Q% s
南北杏公仔箱論壇, A) J) _( f) x
淮山" W, `) A- N. D) h' |% V/ a
雪耳 半個
/ E% P5 ~* U6 N$ L! [% t3 \瘦肉tvb now,tvbnow,bttvb. j o4 @2 S* i) k* @! S* W
5.39.217.76' L v) c+ j9 A; Q
製法:
- e5 I+ O% i* l- r# I- A1 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。 5.39.217.76: a1 B2 W9 S; X$ c* @% D* N: t- U
2 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。公仔箱論壇4 _# d# Y% F) F) V5 M: N
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清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。
6 d! m/ \; J+ g4 K# X9 J4 j8 ~) K《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v% P" z/ V; [3 s) \& x2 ~2 [
+ ]. H7 x- Z. _& H Q! y% }tvb now,tvbnow,bttvb材料:
' `% e6 `+ O# @& K$ F5.39.217.76木瓜 半個
( P, D8 A0 k! t* a* z, I6 d, k5.39.217.76印度椰子 1個tvb now,tvbnow,bttvb& l; o6 I5 R' _, ^
雪耳 半個
/ r% e& y6 M* e粟米 1個
/ k! v# P. _* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 1個
0 ]- k; B' X7 J4 Dtvb now,tvbnow,bttvb豬展 $30
/ }1 Y' Q: p( s1 {9 rtvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 2粒0 n" a! z' f( Y% c
5.39.217.768 l! V! B( S0 q! u8 X! ^
製法:
1 b/ B; V6 X% n% d! W3 p+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇5.39.217.76( c0 ]' V3 F' C# \
5.39.217.762 y7 ]! Z$ G! f; x, P4 B- Q( Y
木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.tvb now,tvbnow,bttvb0 x/ ?* a7 { ~2 B! _+ a7 b
4 X$ Y n4 }, H |& h: u【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯6 @8 ^* { }7 E% s* o ^
- l( }; h! c; N/ }! E2 q, z9 Z. s
材料:1 W. H% T( i3 e4 P& `
魚翅瓜 1個 (兩斤)
K* v! P2 i# ?$ ?8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 1個tvb now,tvbnow,bttvb9 ]) x/ M. ?2 J4 R( C
粟米 粟米 1支
+ Y/ A! J( x0 m" Rtvb now,tvbnow,bttvb印度椰子 1個4 H' O% ~! c) C3 H3 @. [
蜜棗 2粒
0 A' z2 i* x& q! ~tvb now,tvbnow,bttvb廋肉
( T ^' q' t8 |& B+ h$ v公仔箱論壇瑤柱 適量
! T: c' K9 K9 o" m0 ]- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3.5L! z8 G' e* j: F/ r3 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [9 n. W+ i! I; V: \: X
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x8 {- z- z, l
1 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。
. E v3 N& m4 u0 l2 H) {7 \tvb now,tvbnow,bttvb2 蜜棗浸洗淨。公仔箱論壇' x' u4 m4 A5 E3 U( y
3 紅蘿蔔去皮洗淨切件。
6 J: _1 M6 B( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 粟米洗淨切開4-5段。
9 E: }& b r% h& k8 o7 g/ s1 j6 Y* c公仔箱論壇5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。tvb now,tvbnow,bttvb) H, U$ ^- f& H4 c6 e2 ]9 Z7 c
6 肉汆水。+ e( z- [" S* T) l8 u& {/ z# t' S: @
7 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。
$ v# D' o3 M' j$ l6 wtvb now,tvbnow,bttvb
6 f5 E+ b' s2 ^. a2 }( a" l# A5.39.217.76<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨公仔箱論壇! ?; b& R {3 \5 R+ \4 J3 r
7 r# f. x) V( A* U- L6 d
材料:; l- w- e) K' |0 W0 X+ z L3 {' f
印度椰子 1個
6 t) f' e1 C. l: t" atvb now,tvbnow,bttvb豬尾骨
) r8 \9 |+ h: s) A! l6 T1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾海底椰 8-10片
: b; ^( S7 w, p+ D n, g/ xtvb now,tvbnow,bttvb紅棗 3粒tvb now,tvbnow,bttvb- u/ O5 b s M8 r8 ~4 K! b1 W
粟米 1個tvb now,tvbnow,bttvb9 y6 j, ` Y3 Q5 X8 [6 D
海竹 8-10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h2 ?: D9 J( H) c
, G8 Y0 Z0 N4 p. R. {) P0 h製法:
0 Q% t7 R4 h* t1 J2 h公仔箱論壇1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。公仔箱論壇1 u! F( C3 Y, t
2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。
1 F7 y) Y, ^$ r; v2 I' t" D" S4 i5.39.217.76: J# J. |% G0 ]" A
椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p" s+ _; M. K7 E% }( l
此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N s! H1 F. `$ B0 s3 m
公仔箱論壇6 [4 N9 O% @8 w) c( `9 A
【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯
: K( Z3 o2 D0 y/ D8 g/ W+ j( d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J/ o( @, x, C& A/ \
材料:tvb now,tvbnow,bttvb$ b) Z2 o0 [+ ^4 s: A; z6 H; w6 {* H
印度椰子 1個5.39.217.766 B$ k0 s) b; W2 J- K
雪耳 半個
. ~* L7 e$ ~/ y: m L% h' O4 b# P栗子 10粒
' M3 R" C: S( r1 c公仔箱論壇蘿蔔 2條tvb now,tvbnow,bttvb- r- s4 y4 z( J1 q- t* Y" o% q
瘦肉
/ L/ Q% S1 E" z/ G$ ~南北杏公仔箱論壇4 v4 O+ S% P9 O) ? v
蜜棗
# u9 J% ~1 ?9 p" ]& @) {百合 1個
6 G8 n/ s- S7 e. @2 d7 Z; h5.39.217.76淮山9 T# a& v( S e& l) j! Z& f
0 A. @ r- [& G1 V7 n; itvb now,tvbnow,bttvb製法:公仔箱論壇0 J' x$ X6 y1 Q4 |8 W, V
印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。
9 J5 y7 @# f+ T0 y9 Gtvb now,tvbnow,bttvb
/ ]9 {0 J9 t& n. z公仔箱論壇天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。tvb now,tvbnow,bttvb- X, n3 h. w' W* ]& Q/ X$ b+ Z
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椰香紅蘿蔔黑豆素湯
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/ ?! e1 {6 ?! q+ o* ~, A; S) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:" n- ~8 B/ f& K; ~) u: ]; S, v
印度椰子 1個5.39.217.76- P( P& I" X& \/ K, D
紅蘿蔔 1個
+ q5 E0 j0 Q6 M! a1 V桂圓 10粒
& v2 @1 ?3 L' C9 }' J# o5 a( H公仔箱論壇乾無花果 2個tvb now,tvbnow,bttvb& A# p# P5 t8 F& @$ q( Y, z* s/ b
黑豆 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z9 W5 m2 O: N- @
薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s+ A, m* y8 z( f" k; B Z# h
紅蘋果 1個* B( I& S3 P, H3 d. M; g
黃耳 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z w* u$ C* ]+ R9 g. `
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製法:
; z- R$ o8 t# }' u4 U1 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂tvb now,tvbnow,bttvb# l. C. a2 o. l( @; U2 k- _" a
2 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用 y9 t' |( h4 V, D
3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i8 z3 e# A. \+ h, {$ ^
4 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用
8 x3 M& y" ?, s7 T7 i- |) ktvb now,tvbnow,bttvb5 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q* w' @* Q" i+ x, i' Y/ D
6 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件
1 l+ h, m) W$ J5 S) k" ?9 W7 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成6 C! t5 i. m9 m$ y2 \
5 N8 t% @, x, T* a' {9 ^$ o素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以 5.39.217.76) [3 ]6 F9 S7 }1 P+ P/ o# v$ o/ @
簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺4 Z5 v1 c+ |4 h# |+ G, ?. k6 G( E) ^
[. { G7 S; H5.39.217.76【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯. q" ^' ^7 e3 I+ y A
; |& Q: c& Q7 `5.39.217.76材料:
' p' f0 P1 @. |8 G' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度椰子 1個
1 G F. r, o! O- g3 Q公仔箱論壇栗子 10粒
p# ^( e/ Q3 ~9 G% f1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百合 1個半tvb now,tvbnow,bttvb- j( l( X S- n0 R$ v+ w V+ b
蟲草花 少許
" `, I& Y/ O3 A; D# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山 幾片( x( o9 k! O& s+ `
南北杏 少許
# a* X W' B) q公仔箱論壇紅蘿蔔 2條1 D8 @. w+ X. Q
雪耳 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p8 N4 n7 ~: t/ V8 \2 j' ~# e
蜜棗 2粒
2 W8 |5 `2 Y E% K8 w( m: s5.39.217.76
. V; y- Q H# p製法:公仔箱論壇5 S: ?/ k4 z) \( ^3 e6 U1 Z
栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。
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【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞
2 y! A. b, h" s& f8 G! ?) ^ B' [! U, A' t
材料：
8 W- b& U7 R) t8 w- j! x+ \& Z5.39.217.76椰子 1個（附1袋椰子水）
. v) v4 ?2 ~/ L2 j: m! Z _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾雞 1隻
7 s P5 y: y; o7 T8 \" a$ Q7 e9 }tvb now,tvbnow,bttvb雪耳 4-5個（細）
- o3 y, D; ] Y! j急凍螺頭 3-4個公仔箱論壇6 u% S' J) @! K+ N) a! N) s9 v
薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用）' g9 [8 z, w9 B; o1 \# y+ O
蜜棗 3粒
# E+ I( T/ K) [4 B紅棗 6-8粒
[' V4 K5 r" Z. b公仔箱論壇葱 1小棵5.39.217.76# {" y. b) w" B7 S
燒酒 半湯匙
5 }( |' ?7 R# B: Q! R公仔箱論壇豬腱
! _. @& O8 K* T1 ]水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）
! `+ p* }- g. s8 ~6 @
8 x9 P8 A! P/ j. {0 s. Q4 @) i( \公仔箱論壇製法：
k: Q6 d5 y; X R0 g8 L5 j% k1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。
% G$ `& Q0 q$ B' R/ Y2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。
! \4 J9 _( B# `5.39.217.763 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、tvb now,tvbnow,bttvb& ^& l* I1 ~, u3 E0 |
燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。
- C7 M1 y2 g% ]# b) N+ k$ i/ W4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x! s, G' S( w
5 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I7 c) r, ^* [& L5 a# a3 @
6 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。
* n: B9 d' Z1 L% D' o& x- X0 t4 O3 S5.39.217.76
7 k) {) d" d# y, c! V9 otvb now,tvbnow,bttvb貼士：
8 Z$ [$ c3 R0 O) q! ^# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，tvb now,tvbnow,bttvb: T5 w/ T- b. q" D
並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。
9 T( e8 ], d; ?: A" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。0 _/ H. E; h% [6 z) T" U) K% c
‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。
) Z7 S: `$ d8 n2 G% K6 L" h+ U4 E‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。tvb now,tvbnow,bttvb/ N/ _ C. e' c6 L% }
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註冊中醫師貼士：* z C( o( h3 R2 H% ^! B8 d
‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。
- w) L) h' }4 @$ k! j& Z‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。
) D& J } Z; W7 R9 y! ]% G公仔箱論壇‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
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發表於 2019-10-25 08:51 PM
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