[美酒共享] 【濕疹湯水】十款夏日袪濕湯水排走濕氣去水腫！

本帖最後由 shirleywychan 於 2019-7-21 03:01 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb1 M/ w6 e* \8 d- C
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香港的夏天氣溫悶熱而潮濕，很容易令人濕熱，所謂的「濕」是體內滯留多餘水份未能自然排出，臟腑運作失調，
會造成水腫。身為美女的你又能讓濕氣影響自己的身材呢？以下十款袪濕湯水助你排走濕氣！9 a- Q; u' f2 k& M' g$ n
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十款袪濕湯水
01. 冬瓜薏米扁豆豬展湯
冬瓜利尿消腫又袪濕；薏米清熱祛濕、利小便和去水腫；扁豆有祛濕健脾胃的作用

材料：

冬瓜 1斤半-2斤
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薏米 65g
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扁豆 65g
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蜜棗 3粒
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乾瑤柱 2-3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D7 Z7 l5 R+ k. L0 j

豬展7 ]: ~; C# L# [* P' U: `5 }) d: _, L
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水 3L公仔箱論壇8 C% K$ N% x0 ]0 A
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb% R1 w% D7 q$ y

1.豬展切件出水備用4 g1 s1 z; s8 E6 |' I

2.冬瓜洗淨切件備用

3.薏米、扁豆及蜜棗洗淨略浸備用5.39.217.762 o. o/ j- g3 Z+ I% B8 z5 N# @8 `

4.將所有材料放入煲以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成。
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02. 老黄瓜蘋果湯水8 s' R! Z* R1 G: C
老黄瓜蘋果湯水能清熱解毒、健脾祛濕、利小便，再加入赤小豆扁豆，可利水除濕及消腫。

材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 N% W9 B( t3 C. L6 l
5.39.217.76+ c6 b: q! T9 ~
老黄瓜一個

粟米一個% o6 C. S4 s, F$ q6 k0 J* c

紅蘿蔔兩條
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蘋果一個
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赤小豆扁豆適量

蜜枣兩顆
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豬蹍
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做法：
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1.豬蹍洗淨氽水備用
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2.老黄瓜去核洗淨，不用去皮，然後切段

3.粟米及紅蘿蔔洗淨去皮切段

4.蘋果去核，切開後可先用鹽水浸泡，以防變黑。tvb now,tvbnow,bttvb+ f* I- q( X: V5 O/ r
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5.大火水滚將所有材料放入煲30分鍾，再轉小火煲約45分鐘，再落適量鹽，即成。

03. 百合薏仁綠豆湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y% ~6 _* m4 W
薏仁有利水消腫、健脾去濕；百合補中益氣能潤肺止咳，清心安神；綠豆清熱、解毒，最適合濕熱體質者服用。5 s5 K+ {5 }8 o  s
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材料：5.39.217.76. d& B3 E. j3 M1 w% n* W+ i
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薏仁 100克
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鮮百合 20克
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綠豆 50克
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冰糖適量5.39.217.76# ~  Q2 ^5 w* O9 o# T5 \

做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H! v9 p7 G' u9 a2 {% n4 J6 G
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1.薏仁洗凈，用水浸泡一夜

2.綠豆洗凈，百合掰開去皮，同放入砂鍋內tvb now,tvbnow,bttvb" K6 W% H0 e2 D* V# i* M; A9 W

3.加水，武火煮沸，改用文火煲至綠豆開花百合破爛時，加入冰糖即可食用。: ^, K+ m$ b* E7 T2 G
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材料：百合1兩，生、熟薏米各1兩，淮山1兩，蓮子6錢，玉竹6錢，茨實6錢，瘦肉半斤，鹽適量

做法： 5.39.217.76, E8 j+ D, r' w. T5 }
1. 把瘦肉洗淨、汆水# e. i2 [  C& U9 a- |
2. 其餘材料洗淨2 {6 [5 T8 X7 y; H' S. n( ^% j! Q
3. 全部材料同放入煲，加入適量清水，大火煮沸後轉慢火煲３小時
4. 最後下適量海鹽調味即可。功效：此湯清甜滋補，有袪濕開胃，除痰健肺等溫和化濕功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用。
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04. 准山赤小豆扁豆湯5 H9 M5 I2 H9 v
扁豆可以健脾和中，消暑化濕。赤小豆就利水除濕，和血排膿，消腫解毒。再配合生熟薏米、北芪及准山一齊煲，可以清熱袪濕。" Y$ c7 \9 j8 J; F+ g$ ~
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豬肉眼  O5 Q5 r; E5 N( Q  H

果皮 1小角

無花果 4-5粒公仔箱論壇; D3 G7 ~9 b& g% N

生熟薏米、北芪、准山、赤小豆及扁豆適量

做法：5.39.217.76) T0 z  s0 a* |2 d9 B' W( x! ^1 L
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1.豬肉洗乾淨，氽水準用
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2.果皮浸透去囊，其他藥材浸洗一陣備用$ T# @' C" d5 Y1 G
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3.煲內放約3L水，然後加入果皮
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4.水滾後放入所有材料tvb now,tvbnow,bttvb& w: k: y: x( i1 T) z  G* [
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5.待水再次滾起時，先繼續用大火煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲1.5小時，最後加入少少鹽調味。
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05. 芥菜豆腐鹹瘦肉湯
芥菜豆腐鹹瘦肉湯有解暑清熱，降火祛濕的作用，宜餐前飲效果更佳。
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材料：5.39.217.760 v% B7 f: T% j; Z; A
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芥菜半斤

豆腐 1磚- ~" Q; m9 s" ~7 Y/ Q
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鹹瘦肉 4兩，用粗鹽醃過夜tvb now,tvbnow,bttvb% C) P4 Z5 W- k$ P& }

扁豆衣 2錢5.39.217.76( U; f: V0 }8 \8 x# f9 i
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做法：
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1.將芥菜洗淨切好，其他材料洗淨
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2.然後把所有材料放入煲加6-8碗水煮，先開大火，煮沸後轉中火，煮約45分鐘。
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06. 鳳梨苦瓜排骨湯
菠蘿可以濕消腫；苦瓜可以散熱解毒

材料：5.39.217.760 K$ b0 N2 H  G0 \0 o/ V2 A; e2 `

菠蘿一個8 I6 D4 ^% V. z" c' ?5 l9 q

苦瓜一個（約一斤）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E+ g; o- D( o1 r

蜜棗四粒

黃豆約半飯碗

排骨
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做法：
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1.排骨洗淨汆水備用；蜜棗及黃豆浸洗# n, N2 Q  s8 S1 h8 z8 V
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2.苦瓜去籽切塊，汆水後瀝乾
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3.慢慢切開菠蘿皮，再慢慢界去釘位，然後將菠蘿切塊5.39.217.769 @- ]2 O! q* u9 \% b3 N

4.煲內放約6L水，待水滾後加入所有材料

5.待再次滾起時，用大火加蓋煲約三十分鐘，轉慢火加蓋煲多一小時，最後加入少少鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S; k9 R0 @1 ~2 @4 C7 U' n

07. 無花果薏米雪梨水
無花果可以補血氣、強體質和祛水腫；薏米有祛濕祛水腫的作用

材料：

雪梨 4個公仔箱論壇! u8 M. \& k. u: D

無花果 6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @& e4 X4 V+ M# {( N

生薏米及熟薏米各半碗
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做法：5.39.217.76# u$ E( b8 M8 M# [9 K
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1.生熟薏米先浸1小時，無花果略沖洗後切開一半，雪梨去芯切件

2.煲內放入3L水，然後將所有材料加入煲內6 \7 U  ~& U, D6 B* }( O7 w" P

3.待水滾後，用大火加蓋煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲一個鐘。5.39.217.768 E  c; g7 W  H0 A# Q! P

08. 羅漢果粟米芯茶公仔箱論壇& E" E, `5 V$ H5 {
乾粟米芯消暑利尿祛濕；羅漢果有清熱解暑功效。
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乾粟米芯約一兩半

羅漢果一個
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1.乾粟米芯水浸洗；羅漢果壓碎5.39.217.76! e* X! u' _$ f: R: @

2.煲內放入三公升水，然後加入乾粟米芯及羅漢果
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3.待滾後，加蓋用大火煲三十分鐘，之後轉小火煲一小時~

4.熄火後就要夾起所有材料2 U4 Z: R+ W( G5 ~% D

5.待涼後可飲用: f7 y9 i* g3 n7 n$ ^

09. 節瓜章魚花生眉豆湯
章魚益氣養血，而且含豐富蛋白質及礦物質；節瓜清腸胃利小便；眉豆健脾去濕
章魚: 含豐富蛋白質及礦物質，有抗疲勞等功效，不熱不寒，有效預防感冒！ / p# ?' Z* w) ?/ m

材料：公仔箱論壇7 j/ x3 W4 p9 l; u* O2 V

章魚 80g) c" g/ M! r% L0 \

節瓜 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B2 {, J7 m7 K$ B. R# m1 n" y
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花生 40g
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眉豆 40g( N9 ?0 b6 Y; r5 M% ?* a
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瑤柱 4粒

蜜棗 3粒5.39.217.769 c6 S! r+ V: {2 X$ z7 O
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水 3L公仔箱論壇# ?9 q: ~' j3 A, o5 |1 o

做法：

1.節瓜去皮切件備用3 V. h* H7 ^+ M$ l
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2.章魚切件，跟花生、眉豆、瑤柱及蜜棗略浸備用" C$ K8 b2 p) R5 [1 N7 c

3.豬展出水備用
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4.將所有材料放入煲，以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成

10. 冬瓜海帶鯽魚湯
冬瓜能清熱利水，消腫解毒；海帶可清熱利水；鯽魚能健脾益胃，利濕止渴。
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材料：
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冬瓜100克

海帶 30克' u# T- k) U. I% P& r1 N6 g0 y
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蝦皮適量
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鯽魚一條

做法：
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1.鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗凈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }* y/ [3 D7 @' D

2.冬瓜颳去外皮，去瓤洗凈，切成片，海帶洗凈

3.鍋置火上，放入花生油燒熱，放入鯽魚，將兩面各煎一下，推至一邊，下蒜、薑絲爆鍋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v9 ^! S  ?0 e5 j3 s  E. }: K
加入適量清水燒沸，倒入冬瓜片、蝦皮和海帶，煮至魚熟爛公仔箱論壇( j7 u* K0 F4 r% h8 E7 k+ v+ |1 Q

4.加入精鹽調味- M9 M' t  j0 I/ m  A$ f

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發表於 2019-10-25 08:55 PM | 只看該作者

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