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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f2 V) o; k7 F- d9 w/ D/ Q6 X
a 奶油 1小條 (1/2杯)
3 h5 K6 f0 ~, C0 B公仔箱論壇b 糖 3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb# d7 i- r7 @" X: L, V& h
c 低筋麵粉 1/2杯
' P- v6 m8 g& g% [) Xd 蛋 2顆公仔箱論壇/ R7 X; h2 ?3 F5 r4 w
e 香草精 1小匙
* y' O7 i* N4 M! z. ?8 Ctvb now,tvbnow,bttvbf 可可粉 1/3杯 (不甜的) z+ A. T4 |! p
g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)( e9 J3 O, |0 Q
h 泡打粉 baking powder 1/4小匙
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5 x, c7 r: ], f; yi 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @, h6 E: V* W1 z( G
j 烤肉用的長竹籤 3根5.39.217.760 k7 w# J* l5 x G
( m1 f9 L4 [" T0 v( \* F1個 8*8吋正方型烤模
, p( G- v0 O2 U; L* F烤盤油少許tvb now,tvbnow,bttvb- |) C9 ^" W% E# p/ S
3 n: m6 Y/ p% L" }5 X做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)
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' U+ Q! m. V. E# c" U4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻
, ]; L4 o& f4 r$ ]6 r公仔箱論壇5.39.217.76/ I) @; i4 s W9 f( ]& s
2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.
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" ?# @: {4 s% {1 Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)
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4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.
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1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)! z+ d6 H8 x2 @* O
' \9 s+ L) F. R7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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