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材料:5.39.217.76- D3 N, L5 M/ T6 w" v
a 奶油 1小條 (1/2杯)5.39.217.76* i. Y! N: ~$ U7 f. y: U4 X
b 糖 3/4杯
. q( A7 ^# m$ oc 低筋麵粉 1/2杯
# ?9 l$ j! v* o$ k t+ `tvb now,tvbnow,bttvbd 蛋 2顆tvb now,tvbnow,bttvb6 L) h/ z8 ?! m2 ]' }
e 香草精 1小匙
. h3 t. b5 O9 q. F$ af 可可粉 1/3杯 (不甜的)
# Z1 A0 ?( Z$ V# t0 R/ K) J# ]2 Cg 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)公仔箱論壇8 G& I/ k) E' @$ C
h 泡打粉 baking powder 1/4小匙
! u! N$ a$ e6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y% {$ b. ~0 R3 e- S
i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)公仔箱論壇' @; y" k3 ~4 _8 }/ Q8 R5 E
j 烤肉用的長竹籤 3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v. Y6 O( B, N+ ]9 l0 I
2 l1 L0 y% p/ @- z, F$ Ftvb now,tvbnow,bttvb1個 8*8吋正方型烤模tvb now,tvbnow,bttvb! _ Z+ o' n4 X( ]( a) t
烤盤油少許' b. ~- i' L" L q, ^) j
5.39.217.76, v5 t5 P: C! X6 D( y1 I& H
做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u/ |" ~9 s: V6 N6 M9 r5 G% \
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1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻
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5 k0 p6 J- Y- v& {; u- ?+ V! Z" X5.39.217.762. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.
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3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)
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- v o. R% M1 s; W7 Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.
( J& k, ~3 \7 p* C( g* L2 s9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o- ?+ A& j3 m, s$ M1 {
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1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)
9 Z& I* z, ?" y6 F3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 h N$ ?* G, o2 mtvb now,tvbnow,bttvb2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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