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所需材料：公仔箱論壇" v6 j8 ^/ I6 t) @ [. s
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美式丹麥麵包麵糰 ... 1/2份
! B* B: Y" ~4 J1 m2 o奶油布丁餡 ... 1份5 B. }8 W; q1 G
水蜜桃 ... 3片(或其它罐頭水果)5.39.217.763 k( \1 ]( H: Z- @( h( h
蛋水 ... 適量
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作法步驟：5.39.217.76/ l% D4 q% D9 C1 B1 w, D; }2 R3 n
把麵糰桿成厚約0.3公分的長方形，用輪刀切成12細長條。" a C/ t" h7 }9 b" R; l7 R
手拿1條，邊扭轉邊盤成圓形，放在鋁箔杯上。( X' I% r$ b$ c0 n
放溫暖處最後發酵20分鐘。公仔箱論壇) D, J5 U5 c$ L& y6 L& x, \
把奶油布丁餡擠在麵包上中間的位置擠一圈。水蜜桃一切為四，放在奶油布丁餡中間。5.39.217.76& A3 Q! t+ B4 E( Q
周圍塗上蛋水即可烤焙。3 o% ^. c" j5 a( S1 Q
放涼後可以在水蜜桃上塗些洋菜液增加光澤，但不塗也無妨。 |
發表於 2008-1-13 02:30 PM
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