材料A:
9 v) ?2 p+ m. O4 ^4 k% W* Xtvb now,tvbnow,bttvb小白魚......500公克
+ p2 k7 M2 ]* {1 m" Q0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生面粉......5湯匙或適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^. ^+ v; `# @' N
0 a5 k5 l) `6 s Y公仔箱論壇調味料:; p2 p1 `, n+ t1 { N/ d/ z
牛油......2湯匙公仔箱論壇8 H3 b- r* d% e$ A; C) E y/ }* ]
淡奶......200公升
: p6 V. H- @' Ctvb now,tvbnow,bttvb咖哩葉......5－10片tvb now,tvbnow,bttvb, |4 I) s" E$ a/ d3 k
麥片蝦粉......2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x* r( n' Z5 |! A
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烹飪過程:% H* N' i( `- o. a1 r- x+ v! ?; s
01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。
0 Y( }/ g$ G0 C7 q5.39.217.7602.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。5.39.217.76. f- x, K( I6 `' v) B5 r9 g! V7 _
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Ingredients A :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B3 v* [! {: J2 N# j3 Z
500g Dolly fishTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z5 A2 ^0 R$ ]4 m7 `5 ?/ L
5tbsps flour
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Seasoning :+ @3 s. N, R6 X# Y- {
2 tbsps butterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l1 X' c; x- B: X1 a/ C
200ml evaporated milk
: z+ K3 y8 O, [/ @* j+ V6 ?5 ]5-10 pcs curry leavestvb now,tvbnow,bttvb; ^ ^8 l+ w9 x# a7 C
2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:
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' c+ W/ ~! B% [- {8 R4 |5 i( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method:" X5 y0 Q; ~7 D, Y! v
01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.5.39.217.765 Y, |# z% n; ~9 y4 P1 ]- y8 d
02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.
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發表於 2008-1-12 10:53 PM
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