材料A:
5 H) L3 }9 H' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白魚......500公克
2 _: u! F0 L. d+ D公仔箱論壇生面粉......5湯匙或適量9 P' S" U; G6 ]1 p9 n
2 ?7 S$ | Y% X+ v9 {- @, a" Q調味料:
4 f5 F* m% d5 Q, X牛油......2湯匙: m5 ~ j$ {/ _# o! v5 b
淡奶......200公升
4 }6 y5 N: w' P6 w t5 w咖哩葉......5－10片0 U8 j9 C" i5 M) X+ A3 {6 V) x+ `& n
麥片蝦粉......2湯匙公仔箱論壇! Z6 C! P- h7 X) R
0 ~- H+ }2 T! t! n0 Jtvb now,tvbnow,bttvb烹飪過程:公仔箱論壇7 {3 M. L6 ~0 ~) g
01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t/ i( b+ g9 s( s* T
02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。
$ B' h* N% q, [+ j+ A! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 E6 C1 t" `( D% ltvb now,tvbnow,bttvbIngredients A :
' g' l- `* g6 Z500g Dolly fish
5 T, C; F6 |2 c9 \公仔箱論壇5tbsps flour
/ Q6 S1 Z8 A5 t. R& g. p9 Gtvb now,tvbnow,bttvb
. O3 y: `" F1 w( E, ^8 n1 b; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Seasoning :公仔箱論壇4 k0 N6 T; ~% L2 ~
2 tbsps butter
1 Q, E9 g: g7 G# o- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200ml evaporated milktvb now,tvbnow,bttvb6 x+ \9 ?1 e9 M/ h$ c* z
5-10 pcs curry leaves
; G5 u! n, \ ~8 G, t" [; o1 H' T& y2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _, v3 K1 V, U* K# m4 V
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Method:
5 v9 C u: x+ Y% c01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.
( d& x2 T0 _+ atvb now,tvbnow,bttvb02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.公仔箱論壇. |# x5 |4 K, H3 ^4 j/ M- B* i( R
) {5 n% S% e1 d9 a* utvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-1-12 10:53 PM
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