「入肺生氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥、潤而不滯。」
6 p+ b- n7 G7 R% \3 m( F7 g這是對燕窩功效之闡述。
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6 P- G# t3 ^, d1 @* L! w公仔箱論壇燕窩種類多不勝數，其來源及分類也是一門學問，例如燕窩分三
2 U4 E0 X6 f& q" }. C, K( v4 G公仔箱論壇大類：包括官燕、毛燕和草燕。官燕呈絲絡樣，以燕子的純唾液! o7 D$ D: ?3 ?, y: |4 h
築成，加水後變軟，能膨脹七至八倍，為燕窩中的上品，因過去2 e* Z/ q% Y0 N# f3 e* Y, ?
隻進貢官府，故稱為「官燕」。
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「血燕」屬於「官燕」的一種，不少人誤以為「血燕」是由燕子
$ ^# S" @6 E; C( v& T公仔箱論壇吐血而成，事實上，血燕之所以呈褐紅色，是因為燕子受不同地
: I+ Z7 V1 _0 C& j4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方的環境、氣候、食物以及水質的影響，其分泌的唾液顏色也與% v5 s6 i. a' ^$ Z2 Y
別不同。而儲存時間越久，其褐紅色會越深，因而稱為「血燕」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j: W- X% E; t
由於它的產量少，因而價錢比一般燕窩高。
* S5 ?( z1 U3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V3 r& c0 {" g h$ n- Y# I, a
上述的燕窩知識，吳鴻森是如數家珍。他也曾追蹤燕窩發源地
6 e6 D9 k5 x8 G: ^5.39.217.76──印尼，親身瞭解燕子如何築巢。
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發表於 2009-3-26 08:25 AM
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發表於 2009-3-26 06:02 PM
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