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公仔箱論壇0 ?, g! f9 K* P @1 P# S5 [
材料5.39.217.768 i" c4 u7 y- r0 o% s9 G
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; p6 z+ A. x& F7 o/ c! C% h! C5 Wtvb now,tvbnow,bttvb豆皮.....8小張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |) U @+ u* f! x5 }. [
麵糊.....適量2 E+ p1 t" z4 f( g: ?, v
3 r+ `- E- @9 O+ \$ b) x5.39.217.76B% E$ {" U+ o% |& X- d
蝦仁.....100公克
# s2 l6 F* V: @魚漿.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb& o( m* k! V( _5 [# a/ o
胡蘿蔔.....15公克
4 p' G4 `9 D8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄.....5個
2 s4 B, f* b7 x4 A2 h7 w公仔箱論壇芹菜末.....10公克5.39.217.76; X8 y0 a' l! F- y
蔥末.....10公克2 ^. |# I) M8 m+ i
洋蔥.....30公克
& E0 P- u, h# V8 ]( X+ u地瓜粉.....1小匙
9 A& N" B Z) f) {, c2 e5.39.217.76公仔箱論壇 t" D# T4 S# q* p; a5 G8 L5 ?1 j
/ P1 N# C& B, u調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X. z- d! O* @. R: ] \& l) l8 I
鹽.....少許
( |& S& P2 \% s. ]# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....少許5.39.217.76 L* j9 L6 I k" b# J: j7 }4 t
烏醋.....1/2小匙: E! y& Q2 P( e1 Q9 P2 }/ p
米酒.....1小匙: ?( z1 P' |. P$ o
胡椒粉.....1/4小匙
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作法
( \( W) t$ ~3 D( x/ P- B1 S; G1.蝦仁洗淨、擦乾拍扁；馬蹄切粒；洋蔥、胡蘿蔔切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L+ L* D% ^/ g1 `7 b+ Y0 T
' J. l4 a4 R/ X' z) ?3 E* {2.取一容器，加入所有材料B及調味料，充分混合攪拌均勻至黏稠狀，即為餡料備用。
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# y- k) [1 k4 \5 m) X1 M+ U) A& e1 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.豆皮裁成三角形，放入適量作法2的餡料，捲起兩邊往內折再包捲成條狀，封口處塗抹上適量麵糊包緊（重複此步驟，至豆皮用畢）。
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$ G( w6 T7 I ]* t# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，放入作法3的豆皮捲，轉小火以約120℃的油溫炸至上色，起鍋前轉大火逼出油份，撈起瀝乾油即可。5.39.217.764 l4 k. G$ }# V3 J+ g* H1 u
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發表於 2014-12-4 04:06 AM
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