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1 ^2 R; {& L6 `: E& O公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb k, _ |# G Q# i, r2 Y+ |" ~; G
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豆皮.....8小張
8 t2 z% z% B% Z5 Q; u公仔箱論壇麵糊.....適量 ]' h) p% g, Q, `1 H6 {: L# q
6 K2 y, g) V( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B9 _( e' T i; ~1 a
蝦仁.....100公克9 \9 Q$ C5 C6 E) n, e" p
魚漿.....100公克0 n2 a6 T$ w6 j) ^' E) y: z6 \" B4 m
胡蘿蔔.....15公克
8 m% i8 p2 f Q! ^! }8 `9 g公仔箱論壇馬蹄.....5個7 q7 N7 g( e0 B B7 a
芹菜末.....10公克公仔箱論壇& g; W* M! W$ \% r+ E
蔥末.....10公克
; p6 r7 @8 D- n& O0 l* ^7 z洋蔥.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v: i& z: _7 R" ?8 D
地瓜粉.....1小匙4 k% @' T8 r4 U' T$ X. e
: P! n( ?( }$ X9 G6 jtvb now,tvbnow,bttvb( ~3 s$ j1 \$ @
調味料
" s* c/ ]0 r6 R4 o) @鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m5 O1 A w% Q' @5 p4 {- C5 n1 q
雞粉.....少許 v% p' ]2 i& C2 Z P( u
烏醋.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 G5 w4 |$ s1 D- N; q Q5 ]: W$ G, |
米酒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B8 d3 W t! a2 w/ T
胡椒粉.....1/4小匙
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" k$ {/ k- w9 s! b: K5.39.217.76
6 |- A- s5 K& H. u0 `+ |, Q+ |! G5.39.217.76作法
% L% A" K; z/ b% j+ d公仔箱論壇1.蝦仁洗淨、擦乾拍扁；馬蹄切粒；洋蔥、胡蘿蔔切末，備用。5.39.217.76( ]1 Y3 _5 A- |8 f" j7 x8 T
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2.取一容器，加入所有材料B及調味料，充分混合攪拌均勻至黏稠狀，即為餡料備用。
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/ _ {9 L1 N9 T0 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.豆皮裁成三角形，放入適量作法2的餡料，捲起兩邊往內折再包捲成條狀，封口處塗抹上適量麵糊包緊（重複此步驟，至豆皮用畢）。
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4.熱油鍋，放入作法3的豆皮捲，轉小火以約120℃的油溫炸至上色，起鍋前轉大火逼出油份，撈起瀝乾油即可。
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發表於 2014-12-4 04:06 AM
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