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材料公仔箱論壇* A' D3 N' |$ Q7 {5 @8 A
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# p% j+ {9 r, ^5 s- Y豆皮.....8小張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R7 p7 y) E+ G8 Q: P6 y
麵糊.....適量
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+ f( r+ |( B9 _. s) t! R8 Q/ y TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B
$ D$ w7 j* h3 i' l) u2 X6 R: g蝦仁.....100公克
! G; s3 @9 f- s Z* F# F! [( w3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚漿.....100公克
4 ^. g( o; O/ U胡蘿蔔.....15公克
( [7 C4 E0 k5 s/ g( V6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄.....5個1 C$ ?0 q# i& ^: g* J
芹菜末.....10公克
5 o c! T7 f" j) O& v0 X' l* Otvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W3 R" G# }! ]: g O
洋蔥.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb: ~. S* @+ E# h8 L& w: e5 R* E
地瓜粉.....1小匙
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0 _& W% ^9 @0 I' C( {公仔箱論壇調味料6 b$ e: N/ }0 S; `
鹽.....少許
8 O& ~* g4 h2 W y, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ \3 b0 b! ^. y
烏醋.....1/2小匙
3 ]4 V/ o2 E3 u$ I米酒.....1小匙- ~% t" K9 D8 b( R5 M) R; X
胡椒粉.....1/4小匙
1 a, ?1 r4 B) p! Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `/ O1 W& W; @* k1 R. x/ A9 ^2 Z
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作法公仔箱論壇9 A q3 O" K8 k
1.蝦仁洗淨、擦乾拍扁；馬蹄切粒；洋蔥、胡蘿蔔切末，備用。( U$ {- N$ ~; l# b8 t
7 s' \2 @1 R% b, z6 V5 A" Xtvb now,tvbnow,bttvb2.取一容器，加入所有材料B及調味料，充分混合攪拌均勻至黏稠狀，即為餡料備用。
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3.豆皮裁成三角形，放入適量作法2的餡料，捲起兩邊往內折再包捲成條狀，封口處塗抹上適量麵糊包緊（重複此步驟，至豆皮用畢）。
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4.熱油鍋，放入作法3的豆皮捲，轉小火以約120℃的油溫炸至上色，起鍋前轉大火逼出油份，撈起瀝乾油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {' F3 Q6 t" w* {& b ^
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發表於 2014-12-4 04:06 AM
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