[甜品] 花生巧克力銅鑼燒

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5.39.217.76' _  O$ z$ @4 ^
公仔箱論壇9 z+ W/ h1 `# g! t$ ^
材料
/ ^5 N2 b/ j) z" T4 w# ~# X+ p3 l# T5.39.217.76生鮮餅皮.....適量
9 p" E0 X% K: P' O7 t# D公仔箱論壇苦甜巧克力.....100公克5.39.217.76" i  ~% l; y% R, R( U3 c! s+ Q
原味花生醬.....50公克; U+ ], J. G: Z- b
奶油.....20公克5.39.217.765 H- N% e  q+ N4 Z: @5 x8 l
蛋黃.....20公克
# l9 O8 C% I% L5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁.....3公克% g4 c% a  @" a7 L! R, p

5 G' b! R* ]! J! _+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z0 e" ^$ {1 U; R; |
作法
  k& a" G/ q" T7 q1.將吉利丁泡冷水至軟化，撈出擠乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e; u7 O# U' u

' S) @; G4 y4 s# E2.將苦甜巧克力切碎，與奶油一起放入鋼盆中，隔水加熱攪拌至完全溶化（約85℃），續加入蛋黃與原味花生醬拌勻。
7 y$ N) j" @, X  T+ B1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ A& q3 k3 y' e2 ^" Q: i/ `8 t5.39.217.763.最後加入作法1的吉利丁，攪拌至吉利丁完全溶化，熄火放涼即為花生巧克力內餡。tvb now,tvbnow,bttvb, F! }8 Z/ }- I9 W, w7 ?+ C9 t

! |! K& C9 B7 N3 _/ J公仔箱論壇4.取生鮮銅鑼燒餅皮，分別填入適量作法3的餡料約50公克，包夾收口好後以包鮮膜包好放入冰箱冷藏，享用時直接品嚐即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T7 G8 Q; l6 c- o
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