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材料
/ R# l& ?) i" M {麻糬預拌粉.....500公克
1 O# W* z- D5 \! t& m7 n5 g4 q抹茶粉.....15公克
. N3 n! Y! \. Q8 Q$ F6 `! n: a5.39.217.76紅豆粒.....140公克. [2 O6 ]9 n. X) i
全蛋.....88公克
7 _; G, ], ]" l: }% l5.39.217.76白油.....130公克
* ~+ b, m$ v1 ?% h, S$ o* W Xtvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....455公克
* M/ h) X! V$ _+ l6 ~, M0 y1 p5.39.217.76砂糖.....26公克公仔箱論壇: G- k+ N9 f2 C! u1 K
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作法5.39.217.760 R8 w. f. w d m+ G) \
1.將麻糬預拌粉與抹茶粉分別過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb% }- l# c1 ~5 B4 ~
6 S" z6 \7 J" _# Y5 J. Z5.39.217.762.將紅豆粒沖水倒入篩網，洗掉紅豆粒上的多餘豆沙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e6 o; o0 L. ]% g* b: ?1 E
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3.用紙巾將作法2紅豆粒的多餘水分吸乾後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h; }8 m" n+ R' a
" D1 Y, c; a- ?9 ]& |/ @8 t5.39.217.764.將所有材料（除紅豆粒外）放入攪拌缸中，用槳狀拌打器拌勻。# e+ q' u9 W4 m3 Y
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5.將紅豆粒加入作法4中，並用刮刀攪拌均勻，攪拌時注意不要把紅豆粒壓破。4 O9 X3 |1 J1 q4 }2 p- N
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6.將作法5調好的麵糊用刮刀裝入擠花袋中。+ i' g0 ^) R% n/ _
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7.將作法6的麵糊，用擠花袋在烤盤上擠成每個約30公克的圓圈狀麵糰。% g: j) D8 I% f( n
: J9 c3 K* e7 ~+ H; b" K. J5 K5.39.217.768.將作法7放入烤箱，以上火190℃，下火180℃，烤焙約18分鐘即可。
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發表於 2014-12-4 04:04 AM
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