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材料
: P4 k3 ` |7 D8 f梅花豬肉排.....4片tvb now,tvbnow,bttvb3 L9 G: G0 l0 U" c# m8 M" X3 |
高麗菜絲.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb0 Q% T6 V$ \4 C& s7 A6 |
香菜.....5公克6 y/ T. _4 w7 l' T3 L
' s+ O D! ]( _$ `) q9 _調味料' S/ `4 ~" L" s" U
A.* E3 p7 O% n/ p4 ^+ Q( m0 L1 d$ G
水.....1大匙3 j* u* K8 a: B4 {
醬油.....1大匙
- _* K }% \7 k' b公仔箱論壇太白粉.....1小匙
5 t n. \$ I' d2 z5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1小匙
8 a- ^1 b/ n+ U) L9 D公仔箱論壇米酒.....1小匙公仔箱論壇" B# L: [8 U" _/ L% m
蛋白.....1大匙
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( B) s" T2 T# W2 qB.
; C) f! z% P% q2 O; G" S照燒醬.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb U( `! a4 f" a w9 E3 f* i
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作法
6 z1 S$ g; j' @1 O$ Q) v1 q' b5.39.217.761.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。4 W- {2 P1 \: R" }9 }- I, g
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2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後，撈起瀝乾盛盤。
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2 q5 u# H1 C$ e# J3.熱鍋，加入2大匙沙拉油（材料外），將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。
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4.續加入照燒醬，以中火翻炒至湯汁略收乾，取出切片放在作法2的高麗菜絲上，放上香菜裝飾即可。5.39.217.76& H& j z/ v7 y" Y- _* Y4 ?$ X0 u
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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