材料:
9 D. c- d4 U: c1. 雪梨(天津鴨咀梨)--2個
( {( c( N/ M6 `: O% c% C q4 U2 C5.39.217.762. 果皮--1塊
# }# e! K L1 _+ p7 j, ^( N3. 話梅--1粒
3 v7 y) r" H n: }4. 漳州雪耳--3顆tvb now,tvbnow,bttvb- B: S8 v, q/ r9 g& k
5. 杭胎菊--5粒
8 r. L6 ^# j- \' w7 y6. 水--800毫升
" E* d& b# M: K8 D7. 冰糖--4小塊
# ]) _0 U- n# T q5.39.217.76公仔箱論壇( @7 s1 [( o3 N- {# I, N" W
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做法:
7 l0 }& F4 B4 G" Z& T: F" r. z# X公仔箱論壇1. 雪梨原顆去芯，去皮，浸鹽水備用。果皮浸軟，刮囊後切絲。雪耳用水泡開，泡開的雪耳剪去蒂部黃色的部分，切成小塊，沖洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb9 u: O9 K. O5 m
2. 除杭胎菊外，將全部材料放入燉鐘內，燉三小時。最後15分鐘時，將杭胎菊用少許熱水泡開倒進燉鐘內繼續燉一會便完成。
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發表於 2014-12-2 05:30 AM
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