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[西式食譜] 泡菜牛肉丼


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材料tvb now,tvbnow,bttvb' Z( [! |. Y6 k/ U4 t
牛肉片.....90公克
1 e$ Q- p+ d( L, O. S" Q韓國泡菜.....80公克) Z( h8 j  [  B# W  r
小黃瓜.....20公克5.39.217.76# p% W; e, g1 I2 a* m+ [# d
白飯.....1碗
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0 P- t. h2 y7 Q& n9 J4 l4 R) P調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L% T, O$ t4 C! }$ z7 N
奶油.....5公克公仔箱論壇- a5 Z; y3 ?$ ?9 Y, X" ]
韓國辣椒醬.....1茶匙
' O, E  H5 l0 \! g' A味醂.....1大匙
, ?+ b% [4 o, a: {1 }; r  A4 w. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1茶匙
* J3 `0 Z6 I% F" x  ]3 d柴魚高湯.....50㏄
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$ n4 ~, u1 ^3 S+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! y  A& g0 {: ^2 h( w
作法
, w) |0 `! P5 @! ?. h) w6 x公仔箱論壇1.小黃瓜切片;泡菜切小塊,備用。# X7 Z" t- b: }" u% v
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2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。tvb now,tvbnow,bttvb9 c3 |' A2 f( _- }. O' F* s

6 M9 o/ g& m' u: ktvb now,tvbnow,bttvb3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中,以小火炒香後,加入作法1的泡菜塊略炒,再加入柴魚高湯、醬油及味醂,轉中火煮至湯汁滾沸。公仔箱論壇. D/ \  V' [" r4 v; p1 \

: T, ]+ x" f: W8 j# a) F公仔箱論壇4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
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5.將作法4的所有材料盛至白飯上,再加入小黃瓜片即可。6 G% d% q! Y/ F& o+ P$ |8 ~  X9 [
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