[西式食譜] 泡菜牛肉丼

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* D1 D& ]5 u8 K" U6 h材料公仔箱論壇- d" F6 R6 q' A' N4 i" s6 }
牛肉片.....90公克tvb now,tvbnow,bttvb* f5 w9 I$ r2 l1 q2 i& R
韓國泡菜.....80公克
/ I+ j3 {: W7 }4 v. Xtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜.....20公克
% ^/ g3 x+ c" u1 Jtvb now,tvbnow,bttvb白飯.....1碗
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4 H! g+ f6 r1 W. Y  f% T% H- t( ~公仔箱論壇5.39.217.76$ E4 J+ l9 A$ Z( U
調味料
7 L: O! Z! H8 m9 q6 Q0 H$ X+ i奶油.....5公克
: W% U  b8 z% V2 v* n& p+ j& W+ i' V( L5.39.217.76韓國辣椒醬.....1茶匙
0 {) r4 r: @' R" i9 ^- W7 Atvb now,tvbnow,bttvb味醂.....1大匙
- P8 p; P: Z3 A- k: W7 m醬油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `! O7 c1 a0 s1 B" J; q7 ]( v
柴魚高湯.....50㏄
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tvb now,tvbnow,bttvb3 ^3 r. t+ L2 v2 p: q$ P0 Q
作法5.39.217.76# ^+ m3 C& F8 a: H
1.小黃瓜切片；泡菜切小塊，備用。+ p0 y. R3 ?7 X+ q# Z

( E/ `4 F/ z/ ~' i0 B- J  R5 E- Ltvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。
' G/ J% q) j5 I9 ?4 W2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {/ g/ m8 c- d; n' f% R: d) J2 H3 D9 M
3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入作法1的泡菜塊略炒，再加入柴魚高湯、醬油及味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。
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  C1 o3 }. G4 L! l, G# i4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。tvb now,tvbnow,bttvb! c( A7 x- }" i5 E6 \7 b' q3 U5 L
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5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再加入小黃瓜片即可。
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