餐廳推出假日Brunch已成為大趨勢,部分食肆以任飲吸引客人,或設露天座位作招徠,WHISK正好具備這兩個條件,除了任飲法國香檳,還可無限量品嘗魚子醬,令悠閒Brunch變得貴氣逼人。
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任飲法國香檳
3 I4 A' V, }) G; d; l公仔箱論壇WHISK的周日Brunch分兩個時段,分別是早上十一時至下午一時或下午一時半至四時半,不同時段均可任飲法國Veuve Cliquot香檳、啤酒、果汁及即調雞尾酒。另一賣點是無限量供應魚子醬,香檳的酸度可帶出魚子更多鮮味。
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' r* Z% n8 _0 }" C: {tvb now,tvbnow,bttvb客人亦可任選主廚Bjoern Alexander主理的頭盤和甜品,包括新鮮沙律、烤乳豬、即開生蠔、青口及龍蝦等。甜品有咖啡酒配朱古力軟蛋糕、百利甜酒愛爾蘭忌廉等,甜美醉人。主菜在雞蛋菜式及廚師推介中各選一款,例如松露泡沫水煮蛋拼鵝肝、香滑嫩蛋配北海道帶子。大廚為保持新鮮感,不時轉換菜式,更於每月其中一個星期日加入神秘食材,例如三十公斤重黃鰭吞拿刺身、美國特級牛扒等。tvb now,tvbnow,bttvb, |5 E w( e1 `1 W- k& p
_ a+ N, ^& l- ^/ w$ M. q* m5.39.217.76WHISK周日BrunchTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U- b, _2 f1 m) X$ @. n. q: g
價錢:成人$498起、小童$398TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]2 ]6 i* C& G4 }+ {; p* X
地址:尖沙嘴彌敦道The Mira Hong Kong
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■除了用法國Veuve Cliquot香檳配魚子醬,還可點選葡萄酒和雞尾酒。0 H% v+ y0 G3 {- o& G, U
# O0 q3 s# I; ~8 D7 f% D: C烤乳豬
) Q0 e- d4 e5 u8 Q# X8 K5.39.217.76皮脆肉嫩,源源不絕供應。
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咖啡酒配朱古力軟蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb3 ?9 ~5 S/ k( y2 t, W0 q
香甜易入口。% P+ l7 y: }2 V4 I0 E/ s' M
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三文魚配桔汁
# [, g# c# J0 v6 B( D# M: h5.39.217.76主菜之一,但不時轉款。, d: \/ e# S' y3 Y4 A0 k
; V8 ^/ i: H* R5.39.217.76■露天座位最受歡迎,下午一時半後有DJ播放音樂。 |