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[健康資訊] 抵抗肺炎流感雙重夾擊 6種食物增強免疫力


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本港新型肺炎第四波疫情肆虐,但同時在12月踏入冬季流感高峰期,據醫管局公布本港6間公立醫院使用率均超過100%。在面對肺炎與流感雙重夾擊下,除了做足個人衛生及保持社交距離外,也要從飲食中攝取營養,增強免疫力。
3 p5 l. b" g2 Z7 x* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-柑橘類
$ L9 g% v6 E" B0 x0 k4 g5.39.217.76柑橘類的水果,例如橙、檸檬等,都含有豐富的維他命C,研究指維他命C有助增加白血球產生,而白血球是抵抗感染的關鍵,有益於免疫系統的建立。" X8 ?, z# N4 _
-杏仁# X+ v1 S6 B/ d5 H# K
杏仁含有的維他命E,有助增強免疫細胞功能,而它含有的核黃素、煙酸和維他命B雜,有助於抗擊壓力。
" _, i4 A2 L' M公仔箱論壇-紅蘿蔔. W6 p# Q1 ]( k/ [& D- y6 Z* H
紅蘿蔔中的維他命C對於鞏固免疫力及傷口癒合十分重要,而豐富的β胡蘿蔔素能轉化成維他命A,對免疫系統有幫助,也有助形成呼吸道黏膜,防止細菌進入人體。9 q; Y, M$ I% T. L& M. [
-豆類
3 f/ S' {4 b, f4 F# S/ t& F7 b- D豆類含多種不同營養,其中維他命B雜有增強免疫力功效。豆類也含豐富植物性蛋白質,不含膽固醇,水溶性纖維高,能把血液內的壞膽固醇吸走,有助控制血糖。* F! i4 o% j# w) J+ R" `- C
-大蒜
8 M% z6 \: y3 `9 r# n2 h2 w9 \大蒜中含有「蒜素」就屬於一種有機硫化物,它被稱作「天然抗生素」,能夠提升免疫細胞的活性,增加細胞殺死外來壞菌的能力。tvb now,tvbnow,bttvb5 @( M. _2 [0 K& e6 q
-咖哩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q: s% Z. C1 o" K# p7 D
咖哩含有薑黃,它是抗發炎的代表性營養素,可增強免疫系統功能,以及體內的抗體反應。薑黃和黑胡椒配在一起,還能強化抗發炎的作用。 ( J% _6 v$ x' x, y9 t+ h) ?( n
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