 公仔箱論壇- X; [/ j9 Z) p, Y
o4 s( N6 u) L6 Q材料tvb now,tvbnow,bttvb) E, G. p% E6 ^# c+ a& U
中筋麵粉.....100克
/ o( l$ E8 z9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....150CC5.39.217.768 d- P2 I( X4 J# ]
全蛋.....1個: P3 S3 n# X$ f c/ e
吉士粉.....10克5.39.217.76! T) Y9 M- B' n( C4 N" ?$ c1 ~
鹽.....少許5.39.217.76+ C& d; I0 p4 x* ]% [
豆沙餡..... 適量8 L6 X- M( s N" ^$ I6 f0 f
花生粉.....適量; z7 P/ i7 u/ {$ K9 c
9 ^) C, t: j; K. R3 E- W$ L
. I, L! y4 l4 t9 s& C& s! p公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M) Y& S6 t. B
1.將市售的豆沙餡，放入蒸籠蒸軟後壓成泥狀，備用。
[( N: n; C9 e- z6 u7 V5.39.217.76
: X6 }" {! r5 Y- @/ Z4 Q4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取碗將中筋麵粉、水、全蛋、吉士粉、鹽，一起拌勻成糊狀。公仔箱論壇; V) w" s# b) l; f# s, p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N* P, m9 @! Y# E7 E1 k% w( P. z
3.熱鍋倒入少許的油抹勻，再倒入作法2的麵糊，將麵糊攤平煎至透明後拿起，重複此動作2次。
* H/ ?! x; S7 m. A9 h# D3 q$ l- c
* V R4 s6 g& v# J, l5.39.217.764.取作法3的餅皮抹上作法1的豆沙餡，兩邊往中間對折三分之一後再對折，重複此動作2次。
7 q+ c5 L, Z2 B, q4 Q1 ?+ q% ~: h公仔箱論壇/ _7 R& V4 |. g: A! C! ]$ G
5.熱鍋倒入適量的油，將作法4的豆沙餅煎至兩面金黃，起鍋切小塊狀後，再撒上適量的花生粉即可。
& ?8 |% `( r& k5 k9 ^& V, k3 L5 x: p& A! N9 G# ]: S2 v
" E! D- k! N9 M5 S, A8 J
註
, U# g, K$ g6 {, D% F* ^/ etvb now,tvbnow,bttvb作法2的麵糊水可分次加入，麵糊才不會過稀。" x: I# B" k/ a. [% H9 ]
|
發表於 2014-12-3 04:04 AM
| 