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H+ m7 G' O) x2 h+ A$ \. M5.39.217.76材料
( D! Y* F5 Q/ j5 N/ [+ R: h7 o6 `tvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....100克
( C. n: Y( Y: v& ^ u水.....150CC
* p7 p% H: k. q& w/ w3 ?全蛋.....1個
2 E- o8 s o5 Q. d吉士粉.....10克
' b; Y. a3 S* E! z; \- Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許公仔箱論壇 j1 Q5 u! ?: ?1 H' e
豆沙餡..... 適量
[$ _/ g/ v2 F7 p' l9 e' D/ k4 \5 o5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V% } D' q0 B- J0 h$ h
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作法
b" p# V) ?4 u* w1.將市售的豆沙餡，放入蒸籠蒸軟後壓成泥狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]* j. n2 ~5 \) A
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2.取碗將中筋麵粉、水、全蛋、吉士粉、鹽，一起拌勻成糊狀。5.39.217.76% z# v" T5 v" x! k) B
, K' z, q- ]" H% b# D" Q9 M) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入少許的油抹勻，再倒入作法2的麵糊，將麵糊攤平煎至透明後拿起，重複此動作2次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {* J7 P# v! J8 o4 C
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4.取作法3的餅皮抹上作法1的豆沙餡，兩邊往中間對折三分之一後再對折，重複此動作2次。公仔箱論壇% i& G' r, l7 ^* o' b
5 [$ E+ P: \4 ~# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱鍋倒入適量的油，將作法4的豆沙餅煎至兩面金黃，起鍋切小塊狀後，再撒上適量的花生粉即可。# P9 H8 y9 S9 K1 i$ B9 Q
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註TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y. ^' n+ N2 Y! N
作法2的麵糊水可分次加入，麵糊才不會過稀。9 E: L( H" R3 U3 x
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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