[甜品] 冰糖燉雙雪(雪耳燉梨)

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材料:, l' y3 K2 s/ h
1. 雪梨(天津鴨咀梨)--2個5.39.217.76- e: F/ I2 W, o. s
2. 果皮--1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K' E5 q) X  R" q# I# R
3. 話梅--1粒
1 ~4 V6 c3 _* t$ P' u& b5.39.217.764. 漳州雪耳--3顆5 w  C# Y5 Q& \: I+ `
5. 杭胎菊--5粒
) z* u' \8 L- x( S; X* utvb now,tvbnow,bttvb6. 水--800毫升
2 v6 S' T% Z* t4 O公仔箱論壇7. 冰糖--4小塊
9 `, ^: E' T# z$ a( \5.39.217.76
1 c/ r; G' Z* O5 a. D/ g4 p5.39.217.76
) A, k' A: z! J2 Z6 w' M* w7 w5.39.217.76做法:) }2 U4 b, A0 Z2 j8 E& q$ x: a/ e
1. 雪梨原顆去芯，去皮，浸鹽水備用。果皮浸軟，刮囊後切絲。雪耳用水泡開，泡開的雪耳剪去蒂部黃色的部分，切成小塊，沖洗乾淨。
( D: E5 B! I, W$ [4 dtvb now,tvbnow,bttvb2. 除杭胎菊外，將全部材料放入燉鐘內，燉三小時。最後15分鐘時，將杭胎菊用少許熱水泡開倒進燉鐘內繼續燉一會便完成。
9 @1 G  S- g/ q" c0 q7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。