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[甜品] 北海道戚風蛋糕

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材料tvb now,tvbnow,bttvb% x/ ], G- h; w5 m4 N+ k8 p
A
7 \. o+ W  H! y  B1 ~6 \低筋麵粉.....155公克5.39.217.764 w3 K6 o4 x' V1 h
泡打粉.....5公克9 v! @: e3 f+ a6 e( n' X8 F
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B公仔箱論壇2 c3 |  P0 F- P2 j9 A1 M0 z
細砂糖.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ~5 V! Y) m7 c  n$ F/ p" c
鹽.....2公克
0 w) x/ J" r6 |6 F0 v& U: c5.39.217.76( J: f" g% `$ g1 f- C  n/ O7 }
C
. t5 @  d. f5 v7 ?/ btvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C( q% G/ i% `* f9 r
蛋黃.....155公克
5 Z, f4 z9 d, C! }! O; ?5.39.217.76牛奶.....65公克tvb now,tvbnow,bttvb$ c: t5 M7 E8 j, h

0 O4 l8 a: r# {& f* V! J8 K1 x5.39.217.76D
/ k2 ~( N) @5 u3 m3 vtvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....310公克
9 w' M3 G" P) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉.....0.5公克% i+ ^0 K5 b4 c. G& {
細砂糖.....180公克- j/ L' m$ h  G1 g

) Q. w- d3 \) p1 B# R9 z3 Z' N8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E5.39.217.76* ~7 {  I5 y6 t# R
鮮奶油布丁餡.....適量
, O' _7 I3 }. R0 n. m3 U) X公仔箱論壇糖粉.....適量4 B3 X3 h8 R/ k) O/ S, ^) y

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作法
2 z- ]/ O2 z: w9 ^: G1.所有材料C一起放入容器內拌勻,再加入材料B拌勻至完全溶化無顆粒狀。5.39.217.763 O$ M: G9 e7 s8 X

4 k' O6 O. ^1 d' _, u& D! p/ ~2.將材料A過篩加入作法2中拌勻拌至光亮備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @8 `& w( X9 ~) O  @: c2 z' m

/ [8 \2 n" z- p# E! P3.將所有材料D打發至乾性發泡。5 v" Q+ `3 ]8 i

: h& u" m; j2 u! d) y, G8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取1/3的作法3倒入作法2中混合拌勻,再倒回作法3中拌勻成麵糊備用。
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5.取作法4的麵糊裝入擠花袋內再擠入紙杯內,再放入已預熱的烤箱中,以上下火160\180℃烤15分鐘。
9 T0 v+ S; k+ O7 H; q/ x: A4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  Q' r+ \+ {. T% A4 ~
6.取出作法6的蛋糕置涼後,再將蛋糕挖一小洞,擠入鮮奶油布丁餡,再撒上糖粉即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V, Z* m! g, u' U6 \5 Z
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