[中式食譜] 蒜子五花肉

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2 p( u6 Y4 W1 e2 D材料：公仔箱論壇) j  h4 L* d. c- B+ t! Z; @
五花腩約600克，薑6片，乾蔥蒜半碗公仔箱論壇# I1 u9 {  x2 y, y! ^" [
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調味料：
0 Z5 X/ O$ V7 S5.39.217.76豉油3湯匙，糖3茶匙，柱候醬2湯匙
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$ x! b7 O3 ^( v! |5 T2 _做法：8 Q9 K/ `: U% B0 E, U& L0 c
1.五花腩切成麻雀般大少後，汆水，盛起備用tvb now,tvbnow,bttvb1 l3 O. r$ K9 L5 X+ r
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2.把調味料，五花腩放入鍋中，加入清水、乾蔥蒜，煮滾後以小火燜煮10分鐘即成
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若想冧一點煮多45分鐘，似東坡肉一樣滑滑的5.39.217.76) w% N" K$ m7 C4 M( c: s4 z' o

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