[中式食譜] 蒜子五花肉

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 j, q2 O# N; i6 y5 N
五花腩約600克，薑6片，乾蔥蒜半碗. Y! @4 u2 k9 B4 o

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調味料：5.39.217.76' B# i  V9 Z$ x: ]' L$ Q3 `  ?
豉油3湯匙，糖3茶匙，柱候醬2湯匙
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做法：5.39.217.76+ `! D3 O, ]/ {0 M
1.五花腩切成麻雀般大少後，汆水，盛起備用
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2.把調味料，五花腩放入鍋中，加入清水、乾蔥蒜，煮滾後以小火燜煮10分鐘即成5.39.217.766 b1 \9 y6 X1 E( g- S5 l. y2 Y
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若想冧一點煮多45分鐘，似東坡肉一樣滑滑的
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