材料+ a- c: Q5 D" `% p" Z. B( v
全蛋.....588g
; k3 f- Y9 i3 n! e# ]& T! p( x5.39.217.76糖.....216g5.39.217.764 F$ \4 s7 n# j
水麥芽.....49g公仔箱論壇, H, {: M, M2 d& ^
蜂蜜.....118gtvb now,tvbnow,bttvb d9 z8 o3 F9 |' D' P
低筋麵粉.....353g
0 ]& p# ^9 M1 M% K5.39.217.76沙拉油.....168g
6 ]6 [ Y+ H7 N# ]- s6 W9 i M5.39.217.76牛奶.....118g公仔箱論壇- w( f, H! g3 e0 ?3 g
鹽.....8g5.39.217.76& ]# Q, j8 H |
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作法tvb now,tvbnow,bttvb- n5 o+ R( K4 D7 s
1.準備攪拌機把糖、蜂蜜、水麥芽、鹽、全蛋一起倒入到攪拌鋼盆中,之後開始用快速攪拌直到呈現很細緻的蛋糊,再用過篩器把低筋麵粉過篩到攪拌鋼盆中,再來可用手來攪拌讓麵粉來混和蛋糊公仔箱論壇8 a. E- ?5 L6 g& ^" g
2 D0 u! `! Z8 j' S* R% G# _7 L5 Btvb now,tvbnow,bttvb2.再來把沙拉油、牛奶混和後再取出一些麵糊加入混和攪拌,攪拌完後再倒回攪拌鋼盆中再用刮板來攪拌均勻,攪拌均勻後呈現出整個細緻感覺且沒有任何泡泡* Y$ R$ S) {7 G1 \" _& A
- [1 C0 V' t( B1 Q5 g0 |9 t! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入烤盤中再輕敲一下讓整個麵糊平整後送入烤箱,溫度為上下火150度,時間為35~40分鐘即可取出,這樣就完成蜂蜜蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb: \6 O; N# a2 ?7 _' |: e) W
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