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材料
4 C5 g. M9 j5 ~ i/ G& M; E! }乾蘿蔔絲.....100g' f0 O% M; }6 m+ X9 \
米酒.....15g
6 c3 r5 @1 \. [6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1大匙
( p2 K2 }* @& { a+ G9 z糖.....25g
% f7 j! ^% s+ g# T; z& V7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許公仔箱論壇! R$ y2 r& E/ o) h$ A j/ z
醬油.....30g
A; E1 `7 f3 ^# {" k公仔箱論壇水.....100cc& Y" o0 u% D6 `1 T9 {
豬油.....2大匙5 v% @( t7 d1 A+ {
蝦米.....30g
9 K; o% [# X& P# N8 a! t! ~ k公仔箱論壇胡椒粉.....1/2小匙
6 b! W: h: m* |" ]# k2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....140g5.39.217.768 q$ y9 f- t* j& Z2 K2 E8 ]
砂糖.....120g公仔箱論壇9 ]0 N+ L4 q, X% ~* p% L3 C+ @
牛奶.....60g
$ ^6 |. [& g8 }6 r Q泡打粉.....2gtvb now,tvbnow,bttvb/ u8 W& E$ _! U, A4 J* |8 Z6 I
溶化奶油.....60g
* {0 i! D. G9 L, H9 x' S1 O雞蛋.....4顆公仔箱論壇, |/ s5 a( [, O, R
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6 D; k* O5 E- t6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
$ y( {" e0 K9 V6 W5 X# etvb now,tvbnow,bttvb1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟，再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料，把煮後蘿蔔絲瀝乾，準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可，不可太久會讓蝦米變苦，之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒，讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼，這樣就完成蘿蔔絲餅內餡
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2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中，再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可，之後靜置３０分鐘，再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可，再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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