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[甜品] 蘿蔔絲車輪餅

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! x; B, K# \7 G. i& R公仔箱論壇材料
+ y9 C1 q9 u+ I乾蘿蔔絲.....100g5.39.217.76  S8 }8 s4 v& ]! H3 H/ C( o6 ?
米酒.....15g
" {/ P; F  [2 @. h香油.....1大匙公仔箱論壇' R& r$ `1 b7 c2 z: ^: J) c
糖.....25g
2 I9 P( T3 B' c鹽.....少許
/ @" G, Z6 u5 o/ s; }: Q醬油.....30g
0 a3 H5 A+ D' O1 p+ R% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....100cc5.39.217.76  S: n4 a% ?+ B. g4 I
豬油.....2大匙
, W9 b: k* A1 U; h" P/ s5.39.217.76蝦米.....30g公仔箱論壇# Z7 g* Z+ F# l  o% x3 V
胡椒粉.....1/2小匙1 l& z) l3 p6 Q9 v3 \8 E
低筋麵粉.....140g
* I9 s, H. h9 j% f5.39.217.76砂糖.....120g: ]0 P/ M, q7 m
牛奶.....60g
, D' y2 R( N' X* otvb now,tvbnow,bttvb泡打粉.....2g, X6 I# C1 L" P+ }2 o( h$ q
溶化奶油.....60gtvb now,tvbnow,bttvb* h9 w* |5 \& Q- c# q! r3 H" }4 a
雞蛋.....4顆公仔箱論壇! G* Z. E5 l: a( B8 w2 L6 s

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, O4 \  q% N% N7 |- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
" d( L& p; ~6 [: ^" X& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟,再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料,把煮後蘿蔔絲瀝乾,準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可,不可太久會讓蝦米變苦,之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒,讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼,這樣就完成蘿蔔絲餅內餡; R' x5 y# P) E6 S7 m' a* ?
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2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中,再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可,之後靜置30分鐘,再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可,再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒
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