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5 L! g" Z0 t; |+ t+ |/ k0 H材料
3 D t3 F6 l E5.39.217.76乾蘿蔔絲.....100g
. T ?4 W8 j2 B! s4 }6 @米酒.....15g
$ K8 ~5 {+ ]+ R! p6 v4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1大匙3 w0 x7 w" N# I
糖.....25g
* {6 M6 r1 @4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
5 s* I" B. n6 r; X# S5 d" ]( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....30g
4 W2 N5 ^# O- j- L8 }水.....100cc
% `6 c6 G5 i6 k( G- R豬油.....2大匙公仔箱論壇" W6 w$ x3 l% V% A7 e2 z4 S2 g
蝦米.....30g1 E1 [. J! D: S& M8 O$ n
胡椒粉.....1/2小匙
/ Q# {& I' e' ~: i公仔箱論壇低筋麵粉.....140g
" [& d+ ?- C Y0 |: z3 _# J9 o1 e4 ltvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....120g( k- d# K4 \" [6 p% P
牛奶.....60g
. M- H4 e* [* w$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉.....2gtvb now,tvbnow,bttvb. |' t2 r' y$ r6 W0 }7 [$ g' O4 Z
溶化奶油.....60g公仔箱論壇4 p1 A: l/ l, ?: z- v _
雞蛋.....4顆
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作法7 Q4 J; r" s* @: J$ \. D, V
1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟，再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料，把煮後蘿蔔絲瀝乾，準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可，不可太久會讓蝦米變苦，之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒，讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼，這樣就完成蘿蔔絲餅內餡5.39.217.76; `& I% P) y+ `" ^
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2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中，再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可，之後靜置３０分鐘，再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可，再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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