材料
1 H/ A5 c9 y M3 xtvb now,tvbnow,bttvb蓮藕粉.....200g
# R0 g6 z3 H0 e( d9 O* k& p4 f: Htvb now,tvbnow,bttvb樹薯粉.....40g5.39.217.768 Z, y% B; c9 T# O4 V4 Z: Q: j
水.....240g k6 _, f6 v2 e0 ?" y
黑糖.....280g, b) @/ M4 f7 ?" y0 I7 c7 r a
水.....640g" n+ ]* c. k9 z8 w. y
熟黃豆粉.....適量
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作法' q6 F& [) t9 G+ {' f* F# V
1.黑糖與水640g煮滾成糖漿。
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/ j1 \) q; Y1 |9 O3 l3 t公仔箱論壇2.蓮藕粉、樹薯粉與水240g拌勻，等到黑糖漿煮到大滾，再沖入粉漿材料中，把所有材料拌勻，再取出裝入蒸盤中。
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3.麵糊抹平之後大火蒸15分鐘即可起鍋，放涼之後即可分切，沾裹熟黃豆粉食用。) g- `# S" J: ^ c. ~
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發表於 2014-12-1 04:03 AM
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