旺角陸續有新食肆登場，大多是日式餐廳，帶來地道美饌，小食如銅鑼燒、大阪燒，到築地直送刺身、吉列豚肉丼、叉燒拉麵等應有盡有。當中有主打豬饌的新店，引入和式鐵板鍋，以豚肉配搭骨膠原湯底，香濃滋味，令人一試難忘。$ A& n- i' h! r+ X @/ R4 p0 _+ _
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豬饌煮法多變, h' e3 B5 G; o! \( ^
位於雅蘭中心一期的Yamaton屬Pokka集團新分綫，主打日式豬饌，供應丹麥豬及日本黑豚兩款豬肉，有五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉及豬背大里肌肉不同部位選擇。師傅採用吉列、火鍋、鐵板燒等方法炮製，帶出豬肉各部位獨特口感，例如嫩滑五花腩肉，薄切以高溫燒香，伴醬汁享用。彈牙的大里肌肉則製成吉列豬扒、黃金串串大和豚，外脆內Juicy，別具風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {& K. m; e+ _7 y, K' P) T; q; z: `
. ]! U# \- T2 b& }0 h2 }4 u公仔箱論壇新店從日本引入和風鐵板鍋，鍋具經過改良，沿鍋邊放置豚肉野菜卷、豆腐、菇菌及豬內臟等配料，中間是熱辣辣豬骨湯底，客人可將骨膠原啫喱加入湯內享用，香濃滋味。此外，多款甜品及飲品亦加入骨膠原製作，如柚子骨膠原雪葩 喱，美顏可口，適合女士們品嘗。5.39.217.76# O+ L# n+ ^ e" _: a# Z5 t5 Q
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惹味地道小食tvb now,tvbnow,bttvb$ Y/ I2 [- u/ z. a
旺角新世紀廣場大翻新，食肆改頭換面，Food Court裝潢年輕化，加入多家連鎖式日本餐廳，如銀座梅林、千両、Izumi Curry，菜式、價錢與其他分店相若。銀座梅林地方寬敞，可眺望街景，約容納近百位客人，現正推廣熊本和佐賀縣豬扒，以及限定拉麵。千両旺角店減少迴轉枱座位，增加卡位數目，客人開餐更舒適。
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% U3 U2 i! H0 i, j4 ~tvb now,tvbnow,bttvb新世紀廣場的一田超市除出售多款日式食品，還開設三個日式小食檔：心和屋、京橋、揚揚，各自售賣特色小食，如卡通片主角「多啦A夢」愛吃的銅鑼燒、日本師傅即席主理的大阪燒、招牌炸雞等。為迎接啤酒節，超市增設專櫃售賣世界各地手工啤酒，推介丹麥釀酒師釀製的Dim Sum啤酒，風味獨特，容易入口。公仔箱論壇' l( L8 A/ O5 ?; Z5 P, H0 o! z
: _" z2 i; ] N( M9 `( O1 ~# P■大阪燒內有多款海鮮，配自家製醬汁享用。5.39.217.76+ G1 b4 G' V5 }- H
# g( X, \, t+ E5.39.217.76叉燒豬骨湯拉麵$98（銀座梅林）
3 F0 @" y6 D: j4 O選用直身麵條，配搭豬骨湯，但價錢不便宜。
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吉列豬扒豬骨湯拉麵$128（銀座梅林）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p: h- }' M3 U/ [3 \& m' }
招牌吉列豬扒，配有椰菜絲及秘醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j! ]: I2 P& X% K A3 j, \3 T& F' d
$ o/ J. [" S+ g9 N精選壽司盛 $130（千両）
* l2 Y: E; `; ^2 N: V5 ^手握壽司，配上新鮮甜蝦、三文魚子、海膽等。
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■心和屋請來日本籍師傅即席製作大阪燒。0 y* U; x) v. Y7 v* p
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■裝潢以淺木色為主，座位寬敞舒適。公仔箱論壇4 O- y! s6 t! }$ f' @3 G/ H* F
- Q w2 v) V/ Q- V5.39.217.76豚肉野菜飛魚鍋 每位$98（2位起）tvb now,tvbnow,bttvb$ t( d# d! y7 s) Z
將鍋邊的配料如豚肉卷、豆腐等，放入豬骨湯內焯熟，香濃滋味。
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A$ d1 u% u" m% c2 W6 W* I5.39.217.76■吃完豚肉鍋物，可點選柚子骨膠原雪葩 喱（前，$28）及特飲（後，$38）。
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W k9 t% r5 M, X公仔箱論壇大和豚五品拼定食 $1585.39.217.76& i* Y1 L! U8 C/ }
有齊五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉等。
9 a# b/ Z: l btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l' S$ L$ n/ q! N0 O
黃金串串大和豚 $88TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `+ X1 d- K# c
豚肉以吉列方法炮製，蘸芝麻醬享用。
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2 E: R. J' Y- |5 f新世紀廣場
% B2 k6 h$ X- }tvb now,tvbnow,bttvb地址：旺角太子道西" x! `1 X3 R: x( z
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, Q3 q' o( e9 I( r5 K. X公仔箱論壇地址：旺角雅蘭中心 |
發表於 2013-10-19 12:16 PM
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