每到周末便為出外覓食而煩惱？其實享用一頓寫意歐陸早午餐，也是不錯選擇。The Principal推出周日早午餐，集合了多款西班牙街頭美食，除有烤肉、浸漬魚生等，還可任飲香檳、葡萄酒及Sangria，比品嘗自助餐更具風味。
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5 U+ F! `) N# I: _) atvb now,tvbnow,bttvb寫意早午餐
) ~7 [) W$ N7 T7 i' J5.39.217.76The Principal早午餐（$740/位）以西班牙街頭美食為主題，共有六道菜式，每道菜包羅了多款選擇，當中的烤肉、煎太陽蛋更是新鮮即製。為早午餐打開序幕的是野餐拼盤，野餐藤籃盛載各式西班牙小吃，如芝士、凍切肝醬、鯷魚、地中海鷹嘴豆醬等，充滿田園風味。前菜有浸漬魚生，主廚以青檸、香蒜、洋葱等醃製黃花魚，魚肉新鮮惹味。公仔箱論壇: ] C! u. w$ x5 I S
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主菜有多款即製西班牙美食選擇，像煎太陽蛋（Sunny Side Up Egg）是西班牙著名菜式，廚師即席煎蛋，配上火箭菜、煙肉及西洋菜醬汁，香滑美味。至於惹味香烤肉，客人可自選小乳豬、烤牛肉、生菜及薑葱醬汁，造成生菜包。最後不可錯過地道甜點，有齊朱古力蛋白霜餅、椰汁菠蘿甜酒泡芙及西班牙香脆甜點Churros，為完美一餐作結。5.39.217.76% u; D+ z! e9 F7 W/ J$ R
" B' C( p0 T. {- x公仔箱論壇The Principal
( g. ^2 L. J' }- G5.39.217.76地址：灣仔星街; |4 U& F: l7 b1 K/ Q
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7 F8 P3 ~# }. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。野餐拼盤
1 \" O' ^( c& [! }: F2 b3 R9 Y公仔箱論壇有齊芝士、凍切肝醬、鯷魚等，豐富美味。5.39.217.765 ?, A6 K# f9 z9 j5 n0 t
5 F$ e4 e+ Q! H, t, v2 f' V! ?7 r3 m浸漬魚生
% Y& `! z; G; ~0 T. V公仔箱論壇黃花魚以青檸、香蒜等醃製，香味濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb: u( V8 ]* f3 x
# v" t: c7 S# f! w& y5 _* G. ^公仔箱論壇■即煎太陽蛋，加入麵包粒、火箭菜等炮製。公仔箱論壇" ^9 w% W( E( |4 H' i; W
1 X: B2 f2 V9 J0 e# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。周日香烤肉0 i/ ^: {% x/ |* c% b, H4 X
客人可自選烤肉來製作生菜包。
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( M: I. J; @7 M7 f& v公仔箱論壇■甜點包括朱古力蛋白霜餅及椰汁菠蘿甜酒泡芙等。8 M8 ~! v# }$ z- V8 G
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發表於 2013-10-16 12:29 PM
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