吃泡麵切記切記~~~~!
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千萬不要煮麵時放調味包,因為調味包亦是味精的一種(部份調味包比味精更濃),1 A& ?1 g2 P: d9 H D: T& }5 K
; u" G8 A5 I' T) _, a當味精加熱至100℃【水的沸點亦是 100 ℃】或煮超過10分鐘之後,0 m5 o7 _9 j) g3 Y2 e$ w
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便會轉變為焦麩胺酸, 此物質有致癌作用,對神經毒害會較大,
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- W# p$ h8 K- x& V5.39.217.76長期食用會造成神經系統慢性中毒,導致癌症之發生。 |