吃泡麵切記切記~~~~!
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1 r. x' z% O B7 [- E, a! V千萬不要煮麵時放調味包,因為調味包亦是味精的一種(部份調味包比味精更濃),5.39.217.76) z! V7 a* _( u& t6 Q; z, |
. M: N1 ~$ F# ?' V當味精加熱至100℃【水的沸點亦是 100 ℃】或煮超過10分鐘之後,
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便會轉變為焦麩胺酸, 此物質有致癌作用,對神經毒害會較大,$ R1 q3 x' b, V5 L
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長期食用會造成神經系統慢性中毒,導致癌症之發生。 |