材 料 :
* ?! C; K5 a; [* k3 `( q6 \/ i+ W100 克牛肉
# ?. q3 x, n4 u- C- `4 O& D: [tvb now,tvbnow,bttvb300 克白飯
$ K8 Z6 b2 W1 b6 p公仔箱論壇1 隻雞蛋
) o" [! _, k1 m: x9 I1 湯匙麻油
" G) _$ G2 z% ?: h$ a1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 片即食紫菜公仔箱論壇$ m) b* ~# s t/ X! M# E" E
2 湯匙韓國辣椒醬
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; ]8 `# h% B6 c- c) Jtvb now,tvbnow,bttvb肉醃料 :公仔箱論壇. v1 i, I4 `3 I4 b" @8 u
1 茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v% R+ l7 J( T9 |0 s# u( K
2 茶匙蒜茸
$ Z. l) R. T+ n* x) Y1 茶匙薑茸
9 k, F+ {; S+ k/ E+ g. ]公仔箱論壇1 湯匙生抽
. `* m- n' u# v- ?7 U6 A5 j$ c公仔箱論壇2 茶匙麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A" o) }* q7 E# {
1 湯匙韓國辣椒醬
4 e) j" [1 O3 q4 ] }公仔箱論壇1 湯匙炒香芝麻碎5.39.217.762 M5 V2 m5 q2 M! X# x8 X0 r
- F4 V$ ?6 c8 R公仔箱論壇大豆芽$ w' D3 L9 D! m
醃 料 : 1/4 茶匙鹽
5 v- Z& N8 G9 O3 b$ T4 G8 h1 茶匙麻油5.39.217.76. d) H0 t# Y9 D6 O) [
50 克大豆芽
8 g$ s2 @. P" `/ j) M5.39.217.761/2 茶匙炒香白芝麻
) U& F% ^3 |! f# s# I. M; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 V: u: F& A% C0 n. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜醃料 :
, a) m) C9 S: q2 [6 V, @3 X2 Q+ ^4 j公仔箱論壇50 克菠菜9 C3 [8 c$ u" I/ q# I
1 茶匙生抽
' Z' q; F, P* f' ]/ X" n1 茶匙麻油) P, z! @6 H, | \. c- w% a4 ? a
1/2 茶匙炒香芝麻碎
8 B" y. ~$ B5 Y/ K, D$ _. Z! R+ e8 \0 V& q/ P8 m8 _
菇醃料 :
" w3 V) K5 D5 s% z: utvb now,tvbnow,bttvb1/2 茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb' |9 N1 b9 k: K7 r( i# U+ s# F, k
1/2 湯匙生抽
8 }. B2 [5 y1 q+ q1 ?! C& ?# ^) b1 湯匙味醂5.39.217.76 Q: R7 _& W: _2 L
2 隻乾冬菇 ^9 Z' @2 b8 W
1/2 茶匙炒香芝麻碎
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% D% v* W( @7 e1 k做 法 :$ W) R0 [& D8 p% J: j0 q5 q# _
4 E' [6 ^! q" p+ S' X4 y- T(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。
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(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。
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(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。
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8 V$ N+ r x% @, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出
" T. ]3 x% {0 s: j5 h0 r) z: z; ~, ^ 與炒香芝麻拌勻備用。
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$ z; [( K9 N qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大
1 z; \* C- i8 ~* q! F, B+ v 豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋4 V# W. T' k+ S
及辣椒醬，趁熱進食。 |
發表於 2007-1-7 09:53 AM
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