[西式食譜] 哈蜜瓜牛柳

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【材料】
+ w6 e+ C4 D* x+ [  `7 i牛柳二塊
& E6 }9 q) d& b6 t5.39.217.76哈蜜瓜半個* ]% h7 s5 E5 U8 S. y
乾蔥頭三粒7 ~1 H  L! x2 D' B
蒜頭三粒
$ ?1 u3 O: U1 t3 j% u5.39.217.76        
+ j1 w/ U  E; j+ {【調味料】
  M/ c) ^9 Q+ C8 \& }生抽一茶匙
) l$ E, @# z/ @5 G5 t  W/ g& n  itvb now,tvbnow,bttvb砂糖一茶匙
# F/ e  {( o+ l2 j/ W; F薑汁半湯匙
1 H7 B% \7 Q' w0 J' f紹酒半湯匙
! ?: n, A3 M- T2 }% S' C5.39.217.76生粉一茶匙
" {" [# Y' k8 ?0 ^$ M$ c: K+ u% itvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d! R# V8 t1 Q8 o- @2 \8 k
胡椒粉四份一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ^$ ]5 s: b$ T  P* |# Q8 |" p! t
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【獻汁】5.39.217.764 R  y7 o% T5 q6 j" g
蠔油一湯匙公仔箱論壇. _4 ^- \/ {; H
老抽一茶匙
1 F5 M2 H! H: [" ^tvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙( w1 P  n9 t9 s8 z1 l: b
麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X. N( a$ V& j4 s+ \
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【做法】5.39.217.76$ N! t7 M" G& U
(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。tvb now,tvbnow,bttvb- ~2 K0 c6 `! j8 B
(二)牛柳切條，與調味料拌勻。
. Z) ]& `; k& x. I' O! ^2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。
) H) [' H6 o) X) l. c7 L1 |公仔箱論壇(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。
5 m8 W6 \8 R% m' ^  m) R( I(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
! H& f4 e: E* b. ?4 K2 R' N+ @% b# a8 p4 v5.39.217.76(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。