[西式食譜] 哈蜜瓜牛柳

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【材料】
4 y5 d: Q" J" S4 T, k" W% T( G公仔箱論壇牛柳二塊tvb now,tvbnow,bttvb3 H- I& x) r4 M- N
哈蜜瓜半個5.39.217.76! q' p1 h3 n8 t  X! P- B, c
乾蔥頭三粒
! D- `; |6 Y! n0 w& s蒜頭三粒5 `. E5 Z" {" O1 @
        
, g0 `- n% b% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
+ \5 s2 E1 b- j2 ~生抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M& {) t7 l( s* \
砂糖一茶匙# b3 V  C: r4 ^
薑汁半湯匙
% |" N+ M9 Q" V# B* R1 n紹酒半湯匙6 q+ V# R0 Q+ T- q1 S# ?5 e1 Q
生粉一茶匙
( n' w- f0 L+ L0 w% `tvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙
9 f2 c3 Y8 {4 P$ b" m' J公仔箱論壇胡椒粉四份一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% H. [1 k, j7 K. A+ k
        5.39.217.768 u; A0 z. @5 ?* ^- }! q3 X
【獻汁】tvb now,tvbnow,bttvb- V' |2 d6 i/ s& [6 W" D
蠔油一湯匙
3 T& Q+ T2 @* r! Z. _老抽一茶匙: d0 H, M' D. _- i$ Y7 r+ v: o, @
砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T0 f% l4 @: G  z0 ^* A
麻油半茶匙
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* ]; o& R- O8 F) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
: n( x% e1 k- r$ H* z9 l9 B% M(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。tvb now,tvbnow,bttvb) K+ j1 ^' |: W5 v) F0 R5 h- T
(二)牛柳切條，與調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I3 U% z; x1 A* q- M% _& ^+ K
(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。公仔箱論壇' Y& T# d9 R/ F/ }, E# T) R5 A" q
(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。
/ `* W! m$ d' u, i1 G  \5.39.217.76(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
. {; e" w( K) t# x(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。