[西式食譜] 哈蜜瓜牛柳

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【材料】
$ n' V& _* e3 t+ s5.39.217.76牛柳二塊
" B' R8 O% `9 ^" |4 {! G( V+ h$ Mtvb now,tvbnow,bttvb哈蜜瓜半個5.39.217.766 k. J9 P0 y# c; F' s
乾蔥頭三粒tvb now,tvbnow,bttvb9 Y7 B9 I* ?, v& x
蒜頭三粒
1 [- {1 o& g. p" F) l3 f0 r0 L! ?5.39.217.76        
3 `6 w$ C$ G) O5 G) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】, e1 P6 R/ O' o2 m9 q. I- d+ q
生抽一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' k8 o& S$ ^& Z  ~) u: V
砂糖一茶匙
2 p3 p' T1 ]0 K" J% b6 G5.39.217.76薑汁半湯匙
) c5 A9 e0 Z$ c1 P5.39.217.76紹酒半湯匙
. m# M4 K- ~) B& e5 E/ T. M公仔箱論壇生粉一茶匙
5 K" o; x5 s& ^. u) j公仔箱論壇麻油半茶匙公仔箱論壇3 w5 p) @. y( v9 y
胡椒粉四份一茶匙2 b' O# V5 {5 y4 P# d
        
9 k7 G, t# X5 P9 N. w+ f9 v公仔箱論壇【獻汁】5.39.217.76$ p2 g# s& |- A  U1 o
蠔油一湯匙0 r* ~2 `6 i! d
老抽一茶匙
; [3 Z+ r- U" i公仔箱論壇砂糖半茶匙公仔箱論壇7 P1 e$ ^3 M+ R+ L5 R
麻油半茶匙5.39.217.76' Y* C) V, g$ a% x% T
        tvb now,tvbnow,bttvb6 y% I8 t) y- T5 _* G
【做法】
, g- z0 `% _4 e; p1 u+ W(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。
9 w% i) K# B/ I2 y% p8 k(二)牛柳切條，與調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 @1 Q+ Z6 h  ~" }- e' c% v
(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。# B8 |  A( y' v$ E# U
(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。公仔箱論壇; f9 a' P) W- a+ [; M+ S
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
( N9 V5 G% e4 w0 z" ~, [: Btvb now,tvbnow,bttvb(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。