[西式食譜] 哈蜜瓜牛柳

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【材料】
: h# M: j7 W7 d+ o5.39.217.76牛柳二塊
7 [4 p: ]( G0 p9 C9 c, ]哈蜜瓜半個
. `3 v% w7 o( [' k乾蔥頭三粒
3 F. U6 U5 j  J$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭三粒& j$ j- F- c2 g4 ?; k& L$ B
        
9 l$ R9 L" x' }2 y% ]! S% p* Itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
8 x' H2 b! l1 {) p生抽一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 X! R1 f) u$ H. L6 V* p% G
砂糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P. c# H; f2 K' {1 M1 |
薑汁半湯匙
; t8 K, ~( Z; T, _8 d+ C; Y紹酒半湯匙0 |  B# E/ Z& g4 V: u/ M) M
生粉一茶匙
; `, V$ B: v% ]" \8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ R' `+ L" d2 h8 F5 O( q9 p1 o- a
胡椒粉四份一茶匙
/ \4 g6 }1 i  Z3 E2 N  O4 P公仔箱論壇        ( K: z% b$ Q( Z) X" q; H/ M7 t$ X+ z
【獻汁】
9 U9 V/ b3 q, F, `8 R' [  `% l公仔箱論壇蠔油一湯匙
$ |/ c) E" e, q/ a0 V" w# I" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽一茶匙
* ]' g% [% \; E6 w& K5.39.217.76砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 F$ ]% T+ C* {  I$ T+ K
麻油半茶匙+ v4 c# g: q( f# u* U5 q. ]
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【做法】
; d% Y8 Q' c" a: M(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。5 X2 e3 U# o$ ~
(二)牛柳切條，與調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G. g, t% w* ^# J0 L7 }: g
(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。5.39.217.765 ^$ _9 {: \: k! r3 F+ ^0 K- o
(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。5.39.217.76. \; A2 j/ @5 [  l$ {0 l: G
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。, e+ d$ r; I. _
(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。