【材料】tvb now,tvbnow,bttvb8 t' _6 J2 n/ _3 q4 I& ]: ^
牛柳二塊
: u w; k' O T, R+ Z哈蜜瓜半個& \! K, |. s( U
乾蔥頭三粒
: j, d1 ^) e/ _ Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭三粒
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8 N1 u8 e) c2 z4 M% s【調味料】
' A9 g1 e, [" p, n; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一茶匙
" n8 F% H& G- V6 z4 u8 c砂糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n* l2 }' U0 X# d) V! }
薑汁半湯匙5.39.217.76; N2 L) v" L8 k! g
紹酒半湯匙5.39.217.76 w; v9 z2 h" ] k, g [
生粉一茶匙! W& y. N8 k; I* w8 c" T0 |
麻油半茶匙
# ~, a$ n3 V% b( |5 O8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四份一茶匙
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1 M8 u$ H' n0 `% m5.39.217.76【獻汁】5.39.217.76$ @2 m/ O1 Y+ ?/ q& f/ F! b
蠔油一湯匙
4 |) u3 ^ M, K `! ^' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽一茶匙
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麻油半茶匙公仔箱論壇9 a, l2 f4 ?( I3 H& J; l
3 {$ v9 Z1 P1 O1 etvb now,tvbnow,bttvb【做法】! I2 m- p( T. p6 G7 H1 f2 E1 H
(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。tvb now,tvbnow,bttvb5 {0 ~6 G: Q4 a# J/ F3 Z1 j
(二)牛柳切條，與調味料拌勻。
* V: y% D' V0 O6 s% a( K; [8 t5 ?8 [tvb now,tvbnow,bttvb(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。- j; ?' \- A) v9 t0 s5 t
(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。 w4 G0 W4 P, M6 m" L: f
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。5 ?8 M, s$ c# Q; d; l4 }8 }0 z/ q
(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。 |
發表於 2006-12-3 06:34 PM
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