材料：
4 g+ `1 a; z6 d' h X6 _% ?0 F& D$ R忌廉芝士250g, f; b3 z% i4 k+ j; |
忌廉220g
- g+ l H+ g& `2 O% k! X9 p魚膠粉3茶匙
5 I5 _) F* E2 u4 t) K0 C- i- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3湯匙
/ J% _; V, Y3 J1 ^$ R' e* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1隻
( |* \) R( Z# g% Y7 ?% x. k5.39.217.76糖80克
# y2 V9 B/ z R/ P檸檬汁5茶匙
. E8 ?4 M' N3 J) N消化餅140g
$ g; s4 o- s9 ?5 F9 E. X牛油溶液60g
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' o6 h& B5 T8 j( [做法 :
" V% ]$ J0 B4 E) d# o: V9 K o+ v% Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
( a. \ `3 ^( ?) }, w- M) N5.39.217.762. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [- N8 B- }. p
3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。: d% K, }: ]" Y5 L( u
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。( V- T7 s( Y, m, X; K) A+ ?
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。公仔箱論壇3 o7 |% ]0 [( r2 p3 `) ]
6. 加入忌廉再拌勻。
4 T" e3 {9 P+ W7 N3 n7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。5.39.217.76( ]+ j2 a# i* \+ i! u
8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。 |
發表於 2006-11-27 09:37 PM
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發表於 2006-12-2 09:21 AM
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