返回列表 回復 發帖

[甜品] 檸香芝士餅

材料:
; p* Q7 {7 T9 H/ `& ]$ ^" t9 ]' ^tvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士250g
2 n8 L5 A4 l6 D" {  g, J公仔箱論壇忌廉220g
1 R. b, @- i; c. Q! {- o公仔箱論壇魚膠粉3茶匙% w4 h' u2 O! D6 L; N' f/ z- u
水3湯匙公仔箱論壇3 {& A9 T" X& w! y' a" p
雞蛋1隻
9 p- `6 _/ d2 s" R, jtvb now,tvbnow,bttvb糖80克
0 f/ @9 P/ |( k3 J9 X8 c5 g檸檬汁5茶匙5.39.217.76- f# R/ `* Q& [8 K  c, q- X) R
消化餅140g
9 i: T+ a9 ?* Q2 Y( x$ O4 i. c1 M- E5.39.217.76牛油溶液60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i$ I$ I& G% ]$ f( m; B6 L
 
3 F: D, C, ~+ J, Y6 P: b做法 :
( _- W4 c! C( }' _1 A. ~1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。1 ]9 Z! ~& [; c6 b9 d3 y6 `
2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。公仔箱論壇" X* Q) \) w9 l! V
3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。; h6 }8 l5 C7 o* x% e  X# Q
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u3 H" t2 k6 c. U' t
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
: i- z* n% f6 U) ?5.39.217.766. 加入忌廉再拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J5 v' T" S8 @$ Y8 ?+ n
7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。公仔箱論壇- g0 p2 b+ ~) Q! O
8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
1

評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!tvb now,tvbnow,bttvb* A; N: K# g0 d. V; P
但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
返回列表