忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱，因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。- ^; X, S' `1 |* U$ h" c5 }4 k1 a7 z
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1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：
- y/ j# c' [2 @5 D) L 因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。⋯⋯公仔箱論壇7 k5 Q ?+ _) z0 D# ]1 _
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2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：
" x4 d: I* c/ N, l* k5.39.217.76 因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。公仔箱論壇: C3 {% \: v' _% u1 A
4 ^' D9 ]$ w; K2 x+ ?. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、忌油炸食品：
7 h. c; j4 ]- l3 c4 ]5 e; n' w5.39.217.76 因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。tvb now,tvbnow,bttvb9 s* N" T2 N8 m- m2 t
* D5 S c% m9 r! k7 [% a. u* ~, B: \. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、忌超時加熱：tvb now,tvbnow,bttvb$ t+ f4 S( }( u$ L
食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。5.39.217.76" q$ M+ X/ y" U' ?- X- R1 a
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5、忌用普通塑膠容器： ~7 }! o, X* l8 M
使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑膠容器變形，二是普通塑膠會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。/ j5 K j9 W; O0 ^! W4 B4 F
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6、忌用金屬器皿：公仔箱論壇9 b$ |& T& x% Y+ S% A
因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。
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7、忌使用封閉容器：
. e0 _' j6 z8 G1 I& q) c 加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。
- u/ q9 C- u' h* ^) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- o& n# ?2 {) \7 a3 f
8、忌將微爐置於臥室：
* E2 v R* V& b5.39.217.76 同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
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: q9 F. }5 G/ Y. ~2 V3 Y6 W1 X9、忌長時間在微波爐前工作：
7 a. |1 C/ a& [, O; k 開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |
發表於 2014-8-3 09:29 AM
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