在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。
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材料 （二人份）：5.39.217.76; ^# X" o% H: d+ a" B
墨魚汁扁意粉 250g
/ ]# W; W+ T N' O! K墨魚或魷魚 2片
) r- v m( x4 j$ x' T. ptvb now,tvbnow,bttvb墨魚汁醬包 1包
, q$ L' t0 \/ F# {# M. U$ K公仔箱論壇蒜蓉 1湯匙9 q: d% o, S# {- b$ d
 | | 500g一包，分兩次食 |
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調味：3 o& k" ^9 l5 p6 r% z$ G" x% s$ T
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇) f5 s+ h3 v1 G' f# k9 V/ |
酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v" Z/ N- U' M1 ]1 c' }3 Q/ t% \
胡椒 1茶匙公仔箱論壇- ]" a1 q3 S; C; p5 T% `7 Y; d3 s
雞粉 1茶匙5.39.217.76; a7 P5 K" S, A6 [; M
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製法：
% \9 q t$ Z( X; H, ~/ ~) U1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片, d- I3 D+ [8 b. Q
2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻tvb now,tvbnow,bttvb3 V" }/ v" x% D: R# ]9 T) z/ I, V* Z
3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w# k1 b. Y+ x! T0 S& D! Q7 {! B
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小貼士：& S# S6 E$ }. D/ a* S+ }
1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
) t0 X* l. U$ W; L/ Q/ U/ ptvb now,tvbnow,bttvb2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃5.39.217.763 ~" F5 C8 ^7 m7 o' {+ W
3） 用普通的意粉也可
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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