在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。
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1 \7 W' T# W! {& itvb now,tvbnow,bttvb材料 （二人份）：$ A/ M9 c7 v0 X
墨魚汁扁意粉 250gtvb now,tvbnow,bttvb+ S; p2 {/ L8 l: B, W
墨魚或魷魚 2片
5 l# W* ]0 [' f; atvb now,tvbnow,bttvb墨魚汁醬包 1包
9 j+ ~' j( K: P蒜蓉 1湯匙
/ ?! [) F0 s* K | | 500g一包，分兩次食 |
% @2 y3 y! q: e7 {, A# G$ H5 h) E調味：
# j3 `. U: ]5 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! ^7 w* T8 \# \* Q( z- d
酒 1茶匙
3 Z4 z; N: m! K* T% ~2 `% O; ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒 1茶匙/ I* u, v+ ?* N, R+ j/ m
雞粉 1茶匙
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製法：
u1 }& b" a# [8 j' | CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片
$ ~" T j0 E+ Z+ e% c% Utvb now,tvbnow,bttvb2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v( z. {& p8 n9 j9 p
3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
# r+ |# c4 V6 E8 P0 L% z7 P2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
3 Q+ |% d; \3 ?( K5 R' [( n公仔箱論壇3） 用普通的意粉也可) Q, K: R+ N9 w5 v
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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