在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。
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2 @8 g/ w( f& g6 H( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 （二人份）：
" S- V* |+ F" U' h; u公仔箱論壇墨魚汁扁意粉 250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p/ U9 ~) o7 C0 L% [; [" N
墨魚或魷魚 2片
; z0 u9 H l: G- O) ]- J墨魚汁醬包 1包
: i7 T& @* Y, }/ J. {蒜蓉 1湯匙
# k* @" ] O5 C6 \4 u+ }' O' W' C+ k% z公仔箱論壇 | | 500g一包，分兩次食 |
$ c; @& D: {4 ~: C y- q: R公仔箱論壇調味：) j2 j3 b% d# O, ~8 w
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇, |# t+ J' {+ a0 Y
酒 1茶匙
! {' J8 h" h0 D( A2 C5 dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒 1茶匙公仔箱論壇* v$ T: T) b6 ?2 Q) s/ u( \% ?# e
雞粉 1茶匙5.39.217.76( i$ ?6 c" j6 {! `
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7 [. J$ Y: F& |+ ~8 @# K; [5.39.217.76製法：tvb now,tvbnow,bttvb* I; N( E6 g7 @! R% T5 [ i
1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片
9 ]- P/ S8 I; O2 |5 J2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻$ s' ?5 r# q3 [ ?/ s) {
3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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`+ u; c7 a" e% D4 Btvb now,tvbnow,bttvb小貼士：5.39.217.76! ^( [6 @. D- |6 t b
1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
. F2 q8 `7 F( I7 c3 K. s/ Htvb now,tvbnow,bttvb2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
9 B3 J- t7 u, ?9 k% Y9 K3） 用普通的意粉也可
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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