忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱,因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。
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4 C7 H% j. A3 P8 P& [, r公仔箱論壇1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:; Z) q9 w/ ~& E# J0 ]: w# }0 ]. q0 C
因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。⋯⋯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h8 O( R) s) S r H: g C: }
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2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:+ J% z9 k3 j( }! P2 T! d q
因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v. R0 c/ O- q H: z
5 J6 U5 u" h8 q6 u& `4 ?. A6 }9 g. G f( t公仔箱論壇3、忌油炸食品:
% z- {& d1 y' c1 O9 V7 n3 ^tvb now,tvbnow,bttvb 因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。
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4、忌超時加熱:
5 N1 q9 X4 {9 c% G# M5.39.217.76 食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。
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& o6 S5 N5 I# V5、忌用普通塑膠容器:3 a# I8 l# c$ n( e8 T8 G/ [
使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑膠容器變形,二是普通塑膠會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。
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6、忌用金屬器皿:
5 q5 A8 |: B2 _0 ]6 d1 Ptvb now,tvbnow,bttvb 因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
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7、忌使用封閉容器:公仔箱論壇# d9 e: \8 k' Q& G' T- k' Z
加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。7 Z. z+ {' Y! v4 K6 A
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8、忌將微爐置於臥室:
3 R7 _+ r9 l0 @4 Y5 Ltvb now,tvbnow,bttvb 同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
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" n( i0 Q/ x; e2 W6 N( F, H! u% dtvb now,tvbnow,bttvb9、忌長時間在微波爐前工作:
, |/ Z! N: \! a 開啟微爐後,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |