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材料
' y8 c2 i! v6 p# J" u/ V# y鮮雞 1隻、葱白 100克、葱尾 300克、粗鹽 1湯匙、花雕酒 100毫升、薑片 6片、油 4湯匙、鹽 1/2茶匙5.39.217.76! ^5 d* A7 Q% B" t/ ]4 {
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做法
4 s- X/ Z& m2 u5 l$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已洗淨的雞抹乾水。
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2 N& f& w! R4 q, x7 p0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將粗鹽抹勻雞身及內櫳，淋上花雕酒。5.39.217.76) {" C- e$ f$ o. M9 E4 q
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3.將葱尾平放在電飯煲內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F5 u7 k+ j7 q# a
7 a. _3 a* q! c! E* G& B4.將雞放入飯煲，雞胸向上。公仔箱論壇% q+ l# _; @8 E% U4 V0 `, ?
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5.按煲飯掣，跳掣後繼續焗 20分鐘即可取出上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _( m3 f/ k" W; b0 ]
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6.現做薑葱茸，將葱白及薑片剁碎後拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; l Y5 R; |/ R( V9 ~- z3 |
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7.將薑葱碎加鹽拌勻，撞入滾油即成薑葱茸。! e+ L) D6 h* U9 @
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發表於 2009-12-3 05:52 AM
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發表於 2009-12-3 08:20 AM
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