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/ M8 _9 M' R, G1 h公仔箱論壇材料& W' f6 }5 [& r4 C& M8 o3 R
鮮雞 1隻、葱白 100克、葱尾 300克、粗鹽 1湯匙、花雕酒 100毫升、薑片 6片、油 4湯匙、鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 u6 m/ w7 M) c1 }% c
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做法 p* a, d/ m9 T5 i+ M
1.將已洗淨的雞抹乾水。公仔箱論壇) R; N+ z) B+ a
: f( ^/ P: ]2 f i3 h5 x2.將粗鹽抹勻雞身及內櫳，淋上花雕酒。公仔箱論壇. F/ K6 k+ {% @- V& h7 p
& C6 Q' y$ i/ j7 p6 d3.將葱尾平放在電飯煲內。
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3 h2 ~& G% o, |, b4.將雞放入飯煲，雞胸向上。5.39.217.760 G/ Y8 F( ]. Z. m- C9 A$ O
( N& ?, n/ z" B, [, X7 J& f5.按煲飯掣，跳掣後繼續焗 20分鐘即可取出上碟。* P8 H7 C. M5 L
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6.現做薑葱茸，將葱白及薑片剁碎後拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a1 u; j/ c9 s5 W( U
5 q1 ]& |' }+ s3 n7.將薑葱碎加鹽拌勻，撞入滾油即成薑葱茸。
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發表於 2009-12-3 05:52 AM
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發表於 2009-12-3 08:20 AM
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